UNICO farina e cucina - Torre Melissa, Provincia di Crotone

Emanuele Salimbeni

E´piu di un semplice ristorante anzi, e´il luogo piu glamour della costa Ionica che con la sua reputazione di alta qualita´si merita questo appellativo (GLAMOUR) :

L'Esperienza Glamour:
"Il locale più glamour della costa Ionica", con una reputazione di alta qualità.
Si menziona l'unicità di "Farina e Cucina" come una garanzia di eccellenza.

Cucina Raffinata:
I piatti sono moderni e ricercati con dosi adeguate.
Si sottolinea la qualità dei sapori e la deliziosa carne.
L'aspetto pulito e la locazione carina sono apprezzati.

Personale Preparato:
Si fa notare che il personale è composto da giov

Manuel Solito

Ristorante scelto per alternativa alla cena in hotel. Trovato passeggiando abbiamo prenotato per il giorno successivo.
Accoglienza e servizio veramente eccezionali, gentilezza e disponibilità oltre che ad una chiara e completa spiegazioni di tutti i piatti serviti.
Dopo l'ordinazione ci è stato offerto per spizzicare del pane e grissini con salsa artigianali fatti in casa. La salsa, una simil maionese, fantastica. Le pietanze sono prettamente gourmet con porzioni contenute ma che si presentano molto bene e con qualità delle materie prima veramente ottima. Ovviamente tutto molto buono. Adatto a

Tommaso Tommy

Una bella scoperta a Melissa, un ristorante veramente carino , pulito , ben organizzato, giovanile e con un servizio molto attento, educato e professionale ????????????
Siamo stati a cena ma contiamo di tornare per farci colazione e sicuramente per provare la pinza che credo sia la loro specialità.
Al momento abbiamo potuto apprezzare il loro antipasto di salumi e formaggi oltre alla loro salsina d' intrattenimento servita con grissini e pane, poi abbiamo diviso in due una bistecca di carne(polacca) da circa 1.200kg consigliata dal cameriere dopo che in modo molto gentile e soprattutto profes

Luigi Roia

Bello e pulito. Locale per andarci a tutte le ore. Panetteria all'interno, tavoli in veranda chiusa ed all'esterno sedie da bancone simpaticissime fatte con i tubi idraulici e per tavoli delle botti. Aperitivi, cocktail, birra locale buonissima, dolci caffè e dei fantastici taralli alla sarda(pesce). Personale giovanissimo, simpaticissimo e pronto. Io non mangio dolci se non quei pochi regionali più famosi e fatti in loco ed un'appunto particolare va al loro tiramisù che preparano al tavolo ed è una cosa fenomenale, fatto con i cantucci di loro produzione e la crema al mascarpone con patā bomb

Vincenzo Guarino

Pinsa ottima, tiramisù scomposto fenomenale.
Staff molto cortese e professionale.
Veramente soddisfatto, tornerò sicuramente

carlotta lacroce

Posto davvero bello con prodotti di ottima qualità. Dagli antipasti ai secondi e ai prodotti locali serviti in modo eccellente. Dolce preparato dallo chef buonissimo così come I prodotti tipici. Personale gentilissimo e ambiente accogliente. Da ritornarci.

Arianna

Partiamo col dire che non si può far aspettare per più di un ora il cliente per mangiare una pinsa.
In secondo luogo abbiamo ordinato, SU LORO CONSIGLIO, 4 filetti di carne argentina (Da 200 gr l 'uno, porzione minima ordinabile per persona), che, una volta arrivata al tavolo, risultava piena di nervi e grasso. Abbiamo fatto presente il tutto ad un cameriere, che ci ha risposto: "Vado a comunicarlo in cucina". Continuava poi ad evitare il nostro tavolo (Eravamo in attesa di una risposta dalla cucina). In poche parole, dopo altri 45 minuti di attesa (Sfruttati per mangiare il dolce) ci liquida

Sarah Now

Abbiamo pranzato qui ed è stata un’esperienza sublime dove gli ingredienti di qualità, la cura per i piatti e le coccole verso i clienti sono la ciliegina sulla torta di un posto eccezionale.
Abbiamo preso come antipasto 3 pinse, una più buona dell’altra con ingredienti di qualità superlativa così come gli accostamenti.
I lievitati sono il loro cavallo di battaglia e anche semplici grissini serviti a centro tavola hanno un sapore senza eguali.
Abbiamo proseguito con una bistecca di chinina con contorni inclusi, scelta davvero ottima.
Non sono riuscita a trovare un difetto, il cameriere che ci