Trattoria Corrieri - Parma, Provincia di Parma

Giulia Fiorini

Essendo di passaggio nella tratta Roma-Milano abbiamo deciso di fermarci a Parma per pranzo e dopo una breve ricerca tra i migliori ristoranti mi sono imbattuta in quest'osteria, che credo sia una delle poche ad avere orario continuato (12-24 tutti i giorni).

Abbiamo preso torta fritta, tagliere di prosciutto, culatello e altri salumi e un primo a testa. Abbiamo scelto il tris di tortelli e le tagliatelle al ragù di strolghino: tra i due consiglio il tris di tortelli!
Infine ho provato la torta Susanna, ma non la riprenderei, non l'ho trovato un dolce eccezionale.

Servizio veloce, ambiente f

Beatrice

Questo ristorante si trova nel pieno centro di Parma.
Ha molti posti a sedere internamente, tuttavia non ha alcuno sfogo interno. La location è tipica di una trattoria, con tovaglie a quadretti e prosciutti appesi al soffitto.
Il menù è tipico parmigiano con prezzi nella media.
Noi abbiamo preso:
-un tagliere "delizie di Parma" (€15)
-una porzione di torta fritta (€5/5pezzi)
-cappelletti in brodo (€12.5)
-cappelletti al ragù di strolghino (€13.5)
-guancialini brasati con purè (€14.5)
Tutti i piatti erano molto buoni e saporiti, i cappelletti (o anolini) molto corposi, si capiva che erano fatti

Jessica

Cibo eccellente! Dal prosciutto crudo al risotto alla parmigiana, al tagliolino con ragù di salame. Davvero impeccabile.
Servizio veloce, attento e gentile nonostante i numerosi tavoli e il via vai di persone. Ambiente caotico, non adatto per una cena/pranzo in tranquillità ma ne vale la pena per appunto, l'ottimo cibo! Sono comunque super organizzati nello fare scorrere il servizio velocemente.

Bea Rimini

Trattoria tipica parmigiana. Appena si entra si respira il profumo di prodotti di eccellenza: ci sono prosciutti appesi, insaccati esposti, la cucina a vista dove si lavora la sfoglia a mano. Noi abbiamo mangiato in un tavolino isolato dalla confusione, perfetto! Abbiamo diviso una torta fritta (5 pezzi a porzione) e un tagliere i tesori di Parma: prosciutto crudo, coppa, culaccia, salame felino e chi più ne ha più ne metta. I più buoni affettati mai mangiati! Come primo un bis di tortelli deliziosi: alle erbe e alla zucca, conditi con abbondante burro e parmigiano. Infine abbiamo assaggiato l

Vincenzo G.

Bella esperienza!
Cibo veramente ottimo: antipasto di salumi più assaggio di Parmigiano 30 mesi e Torta fritta, buonissimo tutto.
Come secondo ho preso i giancialini con purea di patata. Fantastico.
Consigliati

Federica Porceddu

Trattoria storica , locale molto caldo e accogliente . Servizio veloce e puntuale. Cibo delizioso! Un posto in cui ritornare se si passa da Parma! Bravi!

Marzio Mirabella

Trattoria straordinaria a pochi metri dal centro di Parma. Già dall'esterno il locale si presenta molto curato, con la sala esterna recitanta da delle botti decorate. È possibile gustare dei piatti davvero squisiti, dai salumi tipici ai primi, secondi e dolci a prezzi giusti se consideriamo il luogo e i prodotti. Ottima la qualità e quantità delle portate. Personale gentile, accogliente e molto preparato. Ritorneremo sicuramente.
Consigliato al 100%.

samuele valvo

Cibo ottimo ad un prezzo nella media, location molto accogliente e calda, un pò caotica con tanta gente. Nel servizio pecca un pò di professionalità, ho richiesto il coltello per lo stinco per ben 2 volte e non ho ricevuto nessun coltello. Alla fine sono riuscito a mangiarlo solo con la forchetta però peccato. Affettati super buoni.