Trattoria Ai Salvi - Verona, Provincia di Verona

alessandra m

Capitati per caso, in viaggio verso sud, volevamo fermarci in Autogrill per una sosta veloce ma come sempre poi, andiamo a cercare i migliori ristoranti della zona ?.
Ottimo tutto, servizio, pulizia, piatti e carta dei vini.
Menù intelligente, personalmente ho trovato i piatti da me scelti troppo tendenti al dolciastro, sia l'antipasto ( se non ricordo male faraona cbt) che il primo (gnocchi) gli abbinamenti erano per me decisamente troppo dolci tantoché non ho ordinato il dolce perché ero sazia di quella sensazione, comunque piatti buoni.
I tortelloni al caffè e nocciole di mio marito squisiti, abbinamento perfetto.

Lascio comunque 5 stelle, anche io ho un attività e conosco questi stupidi calcoli di Google e soprattutto perché si tratta di un mio gusto personale e non di una cottura sbagliata o di materie prime scarse.

Arrivederci e buon lavoro.

Christian Moratti

Io e la mia compagna volevamo mangiare una fiorentina come si deve e la Trattoria ai Salvi ha pienamente soddisfatto le nostre aspettative!
Siamo stati accolti da personale preparato e professionale ma al tempo stesso molto alla mano.
Ci hanno accompagnato al nostro tavolo e ci hanno subito servito degli antipasti deliziosi. Durante l'attesa, quello che penso sia stato il proprietario, ci ha servito degli assaggi di carpaccio (offerti dalla casa!!!) che ci hanno assolutamente deliziato.
Che dire della fiorentina, morbidissima, succosa e dal sapore veramente inconfondibile, una delle migliori che abbia mai mangiato. La peculiarità di questo ristorante è che tutta la carne e piatti presentati sul menù sono di produzione propria quindi la qualità è ai massimi livelli e si sente!
Per chi volesse mangiare tanto e bene questo è il posto giusto.
Prezzi nella media ed assolutamente proporzionati alla quantità e qualità dei prodotti.

Gi Pi

Locale accogliente ,arredato con gusto ed elegante semplicità.
Menu essenziale,poche voci e tutto molto buono,curato e di altissima qualità
All apparenza una semplice trattoria,nei fatti un ristorante di prima scelta
Conto onesto per qualità e servizio

Elisa Longhin

Cercavamo un buon ristorante nei pressi del casello Verona Nord (dista circa 5 km), e abbiamo individuato "Ai Salvi", grazie alle ottime recensioni.
L'ambiente è molto pulito e curato, luminoso, tranquillo.
Appena accomodati ci hanno servito un ottimo entrèe (polpettina con erbe aromatiche e lime, molto delicata).
I piatti rispecchiano la tradizione del territorio, per i primi c'è anche la pasta fatta in casa, e poi buona scelta fra diversi tagli di carne, principalmente scottona.
Ampia carta dei vini, ovviamente quelli della Valpolicella vanno per la maggiore e chiaramente si è nel posto giusto! Volendo, le ragazze in sala hanno la competenza di consigliare il cliente e indirizzarlo verso ciò che più preferisce.
Anche i dolci meritano! Molto buoni e freschi. Con il caffè poi vengono serviti dei cioccolatini/dolcetti mignon fatti da loro, che abbiamo apprezzato molto.
Il servizio è cordiale e allo stesso tempo "amichevole", inoltre sono decisamente veloci sia nel seguire il cliente sia nei tempi fra le varie portate.
I prezzi sono leggermente altini ma sono ripagati non solo dalla qualità, ma anche dalle porzioni molto generose!
Siamo stati bene, è un posto che consiglio, torneremo nuovamente quando ci ritroveremo in zona.

Anna Spada

Piatti ottimi, attenzione ai dettagli e alla qualità altissima degli ingredienti. Porzioni abbondanti. Vale davvero la pena. Noi ci veniamo nelle occasioni speciali per essere coccolati e non abbiamo mai trovato un difetto. Lo staf molto preparato e gentile.
Non saprei cosa consigliare perché tutti i piatti sono buonissimi.

Rachele Novelli

Io e il mio fidanzato ci siamo imbattuti nella Trattoria Ai Salvi. Posto molto accogliente e caloroso, come se fossimo a casa! Il personale veramente squisito ci hanno trattato come se fossimo clienti abituali. Portate tutte di ottima qualità e presentate bene, tutto fatto in casa. Se soggiornate nelle vicinanze vi consiglio vivamente di andarci.

Francesca Antolini

Una splendida cena! Cibo di ottima qualità, dall'antipasto al dolce.
Personale disponibile e professionale.
Super consigliato.
Gentilissimi anche nel contribuire ad una piccola sorpresa con il dolce, candelina e auguri nel piatto.
Grazie.

Lorenzo Antognozzi

Miglior carne di Verona.
Professionalità e qualità dei prodotti vanno a braccetto. Cercavo da tempo un locale per mangiare questa qualità di carne …finalmente l’ho trovato! Prodotti km zero, qualità elevatissima di tutti i tagli di carne (tomahawk SPECIALE!!!). Dolci buonissimi, servizio veloce e preciso. Davvero super consigliato!