Ristorante L'Angolo D'Abruzzo - Carsoli, Provincia dell'Aquila

Alessandro Mejia

Semplicemente uno dei migliori ristoranti del centro Italia. L’esperienza del proprietario, la qualità della materia prima quali funghi, tartufi e carne, l’accoglienza e la professionalità dei camerieri, l’immensa cantina (e per me che sono sommelier un valore imprescindibile) rendono questo ristorante un vero e proprio tempio dell’enogastronomia. Difficile trovare un ristorante come questo nel raggio di moltissimi chilometri che possa riassumere tutto questo.
Allego qualche immagine con l’augurio che possiate vivere questa esperienza.
NB: la scamorza in questione era metà porzione in quanto d

Elisabetta Bartesaghi

02.11.2023 - cena per due- io e mio marito
Devo fare i complimenti, un posto accogliente, persone speciali e cibo di grande qualità. I prodotti e la materia prima scelti con sapienza e professionalità.
Grazie per averci fatto assaporare un Abruzzo d’altri tempi ma con un tocco di modernità e di averci coccolato.
Torneremo sicuramente. Elisabetta e Fabio

Eros Vasapollo

Abbiamo prenotato per caso, non conoscevamo il posto.
All'ingresso l'ambiente era molto accogliente, un profumo inebriante di funghi porcini avvolgeva tutta la sala.
Il servizio al tavolo è stato veloce, le pietanze, (funghi porcini appena colti e grigliati, bruschette ai porcini e tartufo e primi a base di porcini freschi e tartufo), eccezionali il vino favoloso, molto buoni anche i dolci.
Il proprietario molto cortese.
Torneremo ????

Carlo Lancia

Sono stato ieri a pranzo e vi dirò che sinceramente lunica cosa che era abbondante era il costo 335 euri per 5 persone le quali hanno mangiato per 4 .due bruschette di numero 14 euro un piatto di tagliolini ai funghi ???? porcini 51 euro un agnello alla brace 25 euro agnello con funghi 28 euro ecc ecc sconsiglio vivamente

Paola Giordani

Ho frequentato questo ristorante dalla sua apertura. Mancavo da qualche anno e ritornarci oggi è stato un po' deludente. Non ho ritrovato l'atmosfera calda, familiare e appassionata. Il servizio veramente approssimativo, i piatti mantengono una loro dignità ma tutto il resto sembra privo di senso assolutamente "commerciale" nel senso negativo della parola. Probabilmente non tornerò più.

Marco Ferraglioni

Porzioni insufficienti, antipasto misero, 2 tagliolini al tartufo poco conditi 1 porzione di abbacchio (tutte ossa), 1 fungo misero considerando il prezzo. Basta vedere le foto. Non lo consiglio, il gestore troppo nervoso con i clienti. Abbiamo speso 172 euro, è solo una trattoria.

F B “RIMAngia”

Sono stata ad Agosto a pranzo in questo bellissimo locale a Carsoli, molto curato nei dettagli e la qualità è sicuramente uno dei punti forti: antipasto con salumi e formaggi locali insieme ai quali ci hanno servito dell’ottimo pane caldo fatto in casa al pomodoro, alla verdura e di solina; chitarrina con grano di solina ai porcini; brasato con zucca e verdure grigliate.
Il personale è veramente gentile, disponibile, attento alle richieste della clientela e molto professionale.

Gianni Tritella

Il Ristorante L'Angolo D'Abruzzo di Carsoli è un vero e proprio tesoro gastronomico. La loro cucina ispirata alla tradizione abruzzese e alla semplicità dei sapori di casa, crea un'esperienza culinaria sempre sorprendente ed emozionante.

La selezione delle materie prime d'eccellenza abruzzesi è la base della loro cucina, che si fonde in modo armonioso tra passato e presente, offrendo sapori coinvolgenti e autentici.

L'ambiente del ristorante è elegante e raffinato, che si sposa perfettamente con la qualità del cibo servito. I profumi, i sapori e le emozioni che si vivono qui, creano un'atmos