Phoenix - Condove, Città Metropolitana di Torino

Paolo Albertini

Per me il miglior ristorante in Valle di Susa. Qualità, creatività nei piatti, attenzione al territorio, ottimo rapporto qualità prezzo e possibilità di assaggiare tanti piatti grazie alla furbissima idea delle mezze porzioni. Bene anche i vini, servizio curato e stupenda la terrazza dove mangiare all'aperto nel periodo estivo. Ultima visita domenica scorsa, eccezionale uovo alla milanese con crema di zucca, buonissimi gnocchi di patate di Mocchie con Blu di Termignon, ottimi i porcini fritti, come sempre super anche i dolci con Sacher e soprattutto un sorprendente gelato al Wasabi con purea d

sherazad choukri

Combinazioni di piatti particolari ma innovativi e ben studiati. Abbinamenti che sulla teoria potrebbero non funzionare, trovano equilibrio e sorpresa nella pratica, sicuramente grazie alla grande esperienza e studio. Nonostante la serata affollata il servizio è stato attento e gentile. Il conto adeguato, spesso ci si dimentica che non si paga il piatto in se, ma lo studio e l’esperienza che ha portato all’ideazione dello stesso. Ultima nota a favore l’ampia scelta di piatti essendo totalmente vegetariano.

Mariella Zanolini

Dopo diversi anni torno in questo locale . Il proprietario nonché Chef "Sandro" amico di tanti anni fa. Riconfermo dopo più di 10 anni la sua bravura e quella dei suoi aiutanti in cucina. Ritrovo una cucina vegetariana curata e delicata come ricordavo tempo fa. Grandiosa l idea delle mezze porzioni che possono permettere di degustare diversi piatti. Pensavo vista la decisione di dedicarsi solo al vegetariano ad una diminuzione del prezzo sulle portate che invece
non abbiamo riscontrato.
Immaginate quindi , se non bevete vino ( e qui si parla di uno delle migliori cantine della nostra Valle

Paola Chialone

Piacevole scoperta per me. Dehor fresco e tranquillo. Ho passato una bella serata per il mio compleanno, gustando ottimi piatti (bella la formula anche della mezza porzione) e bevendo buon vino consigliato dal personale attento e preparato.
Ritornerei.

Giulia Tomassone

Ottimo ristorante, piacevole ambiente e ottimo il servizio.
Il ceviche di daikon è uno dei miei piatti preferiti, i sapori sposano benissimo e la nota cocrante con il retrogusto di paprika completa perfettamente il sapore.
Buonissima anche la scelta delle farine utilizzate
Esperienza perfetta

Alessia Martini

Ho preso come antipasto la cevice di daikon con avocado, mango e tortillas: 15 euro per un accozzaglia di gusti improponibili tra loro. Come primo il risotto con zafferano e liquerizia, che purtroppo andava a coprire del tutto il gusto del piatto, sarebbe stata una buona idea se in quantità molto minori.
Forse sono stata sfortunata nello scegliere i piatti, ma non mi sono piaciuti per niente entrambi (sono una persona che di solito mangia di tutto). A ogni portata i piatti venivano ritirati senza neanche chiedere se ci fosse piaciuto o meno, o se andasse tutto bene. Stessa cosa al momento di p

Clara Isabello

Bel locale, facile da raggiungere. Ampio parcheggio.
Arredato finemente, risulta elegante ma anche spiritoso (interpretate i disegni sulle porte dei bagni), bello l'affresco muro di fondo del salone.
Bellissimo il dehor estivo coperto e con possibilità di essere chiuso ai lati.
Giardino boschivo molto adatto alle foto.
Cibo molto buono, ben impiattato e servito con competenza e gentilezza.
Prezzi adeguati alla ricercatezza delle materie prime a km zero.
Titolare molto gentile e disponibile.

Aggiornamento:
L'abbiamo scelto per il nostro matrimonio e siamo stati molto soddisfatti!
Pranzo vegano

Lorenzo Hosquet

Ho commesso l'errore di ordinate LA cheviche ( non era nemmeno una Vera cheviche)
di Daikon con avocado, mango e tortillas abbinamento pessimo.
IL risotto allo zafferano era totalmente scoperto dalla liquirizia.
prodotti freschi, MA abbinamenti terribili.
Il servizio freddo, nessuno si e preoccupato di chiederci come trovassimo IL cibo nemmeno AL. Momento del conto.
Locale pretenzioso e davvero troppo Caro per LA qualita dei piatti, 40€ a testa senza vino caffe o dolce.
Fortemente sconsigliato