Pane E Olio Vino e Cucina - Bracciano, Città metropolitana di Roma Capitale

Fabrizio Sanetti

Assolutamente consigliato! Andate sul sicuro!

Mi vergogno un po', ma ammetto che, pur essendo braccianese e avendo vissuto a lungo a 5 metri dal ristorante, è la prima volta che ci sono stato. Accidenti che cosa mi sono perso!...

Ubicato nel centro storico, nella piazza ai piedi del castello di Bracciano, ci sono 3 ambienti (uno esterno e due interni) molto ben curati e puliti.

Il cibo è di eccellente qualità e presentato benissimo: complimenti allo chef! Anche le porzioni bastano a saziare anche gli stomaci più larghi...

Il personale è molto cordiale, rapido e mai "invasivo", ottimamente coordinato da Mosè, il proprietario.

Rapporto qualità-prezzo onestissimo.

Infine, un piccolo consiglio. Per scegliere un buon ristorante si può chiedere quale sia il preferito dagli abitanti del luogo. Ebbene questo è uno dei locali più frequentati dai braccianesi DOC. E questo vi mette al riparo da qualsiasi fregatura...

Vincenzo Maria de Luca

Accogliente locale nel centro di Bracciano ai piedi del castello Odescalchi. Una buona cucina di pochi ma ottimi piatti tra il tradizionale e il creativo. Buona carta dei vini. Servizio veloce e disinvolto con personale giovane e gentile, interno intimo e un comodo dehor esterno per i mesi più caldi. Nota negativa il sapone finito nei bagni, sabato a pranzo... Trascurare certi particolari danneggia una immagine in fondo positiva.

Francesca Fulgenzi

Dal cibo al servizio... tutto ottimo!
Uno dei migliori ristoranti mai provati!
Menù di terra e di mare, fatti entrambi con passione e squisiti!
Assolutamente da provare la pizza fritta (e tutto il resto!!! ).
Piatti non solo eccellenti a gustarsi, ma proprio belli a vedersi!
Personale gentile, disponibile, accogliente.....

Veronica Scagnoli

Ristorante molto carino ed accogliente sito nel cuore di Bracciano.
Il menù offre una vasta scelta di piatti; mentre il locale propone un ambiente interno ed uno esterno, entrambi molto curati.
Noi abbiamo scelto due primi per la nostra cena: il raviolo dello chef e i lombrichi braccianesi, tutti e due di qualità.
Dolce molto buono e sfizioso; anche il vino del territorio scelto ha superato le nostre aspettative.
Personale molto preparato.
Prezzi onesti.
Consiglio assolutamente.

Sandro Spigarelli

Con vista sul castello si possono gustare ottimi cibi cucinati con cura. Servizio veloce e presente. Ottimi i vermicelli con guanciale e granella di pistacchio l'antipasto misto è una chicca e la torta di mele calda con gelato alla vaniglia è golosa i piatti sono abbondanti. Il conto? Leggermente alto ma giustificato dalla qualità

Francesco Zurlo

Ristorante che si affaccia sotto al castello, posto semplice e ben curato. Piatti proposti di qualità e abbondanti. Per i bambini hanno un menù per loro con primo al sugo , ragù o bianco e come secondo a scelta polpette o cotoletta con patatine, da tranquillizzare ogni genitore che si reca in un ristorante. Il servizio è stato abbastanza veloce considerando che era tutto pieno.

Sara Valeri

Il locale si trova proprio sotto il castello di Bracciano, c'è infatti anche la possibilità di sedersi fuori e godersi la vista. Noi, dato il brutto tempo, abbiamo deciso di sederci dentro e anche l'interno è molto carino e tranquillo.
Eccellenti gli antipasti, abbiamo provato il tris pizzelle (fatte in casa) e le bruschette pomodorini e stracciatella. I primi anche quelli molto buoni ma non come gli antipasti, noi abbiamo preso le fettuccine con il cinghiale sfilacciato e i lombrichi braccianesi con pistacchio e guanciale.
Il ragazzo in sala è veramente cortese.

Carolina Monaco

Ci sono tornata per caso dopo 6 anni, e sono rimasta piacevolmente colpita come la prima volta.
Abbiamo mangiato benissimo, i lievitati di altissima qualità si vede che sono fatti in casa.
I salumi e antipasto ottimi.
Torneremo anche nel nuovo ristorante ♥️