Osteria Del Piolo - Imola, Città Metropolitana di Bologna

Stefano Giuliani

Ottimo ristorante appena dentro il centro pedonale di Imola, situato in un vecchio torrione. Dispone di due sale, la prima, al primo piano, abbastanza piccola, ma accogliente, la seconda, al secondo piano, grande e caratteristica, visto il soffitto a pietre a vista del torrione e una grandissima vetrata che da sulla piazza antistante. Le sale si raggiungono mediante un scala non troppo larga. Ottimo il servizio è buona la qualità dei piatti, anche quelli della tradizione imolese.

Andrea Ruggiero

Posto molto carino ed elegante nella sua semplicità. Accogliente e con prodotti di ottima qualità. Davvero una bella esperienza.

Fabio Liverani

Pranzo domenicale in famiglia.
La cucina della tradizione offre diversi piatti che incontrano il gusto di adulti e ragazzi grazie anche alle ottime materie prime!
Personalmente adoro mangiare sulla torre perché è un ambiente molto suggestivo e romantico!
Il servizio è veloce e cordiale.
Buoni anche i vini? del territorio che propongono!
Una certezza!!!

Fabio Fabbroni

All’interno di una vecchia torre, con la sala superiore che gode di una vista molto particolare sulla città. Cucina tradizionale e carne alla brace. Buona proposta di vini.

Federico Lusa

Al secondo piano in un torrione che fungeva da porta per entrare nel centro storico di Imola, ambiente molto bello e caldo con una vista ampia sul corso sottostante. Il titolare è molto cordiale e ci ha fatti sentire subito a nostro agio. Molto buoni sia il tagliere che i primi, eccezionale il mascarpone. Ottima la scelta dei vini, ci torneremo sicuramente!

Annalisa Trevisiol

Io ed il mio compagno siamo stati oggi per la prima volta (pranzo domenicale) all'Osteria del Piolo, e siamo stati accolti con calore e gentilezza come fossimo clienti abituali. Cibo ottimo (coniglio alle olive taggiasche superlativo), nel senso che le materie prime sono eccellenti e le cotture perfette. La presentazione dei piatti è ricercata senza essere pretenziosa.
Anche l'ambiente è molto confortevole; purtroppo non abbiamo potuto pranzare nel torrione perché riservato ad un evento privato (e comunque il mio compagno infortunato non avrebbe potuto affrontare le scale), ma ho ottenuto la gentilezza di poterlo vedere ed è veramente suggestivo!
Conto onesto.
Bravi, i nostri complimenti!

Nicola Christian Cascione

Siamo stati accolti e serviti dal proprietario. Un servizio impeccabile, è stato sempre molto cordiale e mai invadente. Io ho preso cinghiale in umido con polenta, una vera delizia che si scioglie letteralmente in bocca! Ho potuto anche assaggiare il capriolo in umido, delicato.

Gianluca Missirioli

L'Osteria del Piolo è a Imola, praticamente già in centro anche se leggermente defilato a suoi confini.
Si trova all'interno della quattrocentesca torre di Porta Appia, costruita dai figli di Mastro Giorgio Fiorentino, al posto della ancor più antica "Porta del Piolo".
I primi cenni storici risalgono al 1047, quando era chiamata "del Piolo" per via del paracarro che impediva l'ingresso dei carri nella Città.
Tre gli ambienti del locale ...la cantina, il corpo di guardia, e la terrazza, da cui si gode un bella vista di parte del centro storico di Imola. Per arrivare nella bella, ariosa sala principale occorre salire per una ripida, caratteristica scalinata di pietra .. da dove arrivano anche i piatti, però per mezzo di un montacarichi..in quanto la cucina è al piano terra. Nel complesso non si è mangiato male, ma se devo dire di aver trovato piatti tipici della cucina Romagnola- Emiliana...non saprei definire.. direi, ne carne ne pesce.
Dalla carta dei vini un Pignoletto di Umberto Cesari mi è sembrato l'unico da poter proporre ad una tavola che del vino non ne fà una priorità decisiva.
Tagliere del Piolo direi poco rappresentativo sia per una regione che per l'altra: salumi , Squacquerone, pecorino, marmellata casalinga e piadina, tutto discutibile per qualità e quantità anche se il prezzo potrebbe giustificare il tutto.

Passatelli asciutti con crema di raveggiolo, funghi porcini e scaglie di pecorino di fossa
Lasagne verdi al forno della tradizione
Tortellini in brodo di carne
Buoni i tortellini, lasagna difficile da definirne l'appartenenza.. ne di Bologna ne di Romagna ...forse di Imola?.. per i "passatelli" asciutti non faccio testo perchè per me sono tali solo se in brodo.
Secondi Piatti
Costolette di agnello scottadito ..tenere, cotte bene ...ma salsa indefinita come decorazione, e praticamente insipide.
Contorni
Cipolla rossa in agrodolce
Patate arrosto con erbe aromatiche
Friggione con Parma croccante direi anche questo difficile da qualificare sempre per appartenenza regionale... ma era cmq indiscutibilmente molto indietro di cottura.
Dessert
Mascarpone con trionfo di cioccolato ..molto buono
Mousse ai tre Cioccolati con salsa all’Arancio, Grand Marnier e peperoncino ... le mousse non sono mai parte delle mie scelte.. si definisce troppo spesso Mousse qualunque accrocchio di panne albume, salse montata.
Il definitiva pranzo sufficiente, buono e preciso il servizio