Lo Zio Barrett - Bussi sul tirino, Provincia di Pescara

Luketto il mio

L'eccellenza della cucina (di carne ) a 360 gradi dagli antipasti ad ovviamente lei ...la regina ...la carne !! E si perché qui oltre all' ampia selezione si cucina la carne come si deve ! Non bisogna chiedere la cottura ... è sempre perfetta perché la carne va mangiata come si deve . Staff sempre gentile e competente. Ampia selezione di vini per sbizzarrirsi (cosa fondamentale) fino ai dolci fatti in casa per chiudere in bellezza. Tappa obbligatoria in Abruzzo

Giovanni

Carne eccezionale. Non abbiamo avuto modo di provare quella frollata, ma sia l'entrecote che gli arrosticini valgono il viaggio. Location molto carina, soprattutto l'esterno, semplice e curato. Dettagli che fanno la differenza, il tovagliato, le posate personalizzate, i contenitori per il take away, tutto è pensato e ben realizzato. Con cura. Se siete in zona è una tappa che non può mancare.

TheCurly Rebel

Ho scelto questo posto per festeggiare il mio compleanno. L'arredamento e l'atmosfera sono rilassanti e familiari. Ogni pietanza è curata con amore, maestria ed un esplosione di gusto fuori dal comune. Il servizio è attento al cliente e cordiale. Ad ogni boccone ho percepito l'amore e la passione dello staff. Consiglierò ad ogni anima vivente questo posto perché merita veramente tantissimo e sicuramente tornerò ben volentieri. Grazie a tutto lo staff per aver reso il mio compleanno speciale ed indimenticabile, continuate così ragazzi!❤️

Stefano Schianchi

Un locale, in un piccolo angolo d'Abruzzo a pochi km dall'uscita di BUSSI-POPOLI, dove trovare la stessa accoglienza di amici che ti invitano a casa con un carta dei vini fornitissima ed un'alta qualità dei cibi e della carne!

La carne di diverse frollature, tipi e nazionalità sono eccellenti...ma le tartare ed i carpacci sono da urlo, valgono i 260 km a/r per raggiungerli!

Alberto Anteghini

Ristorante moderno. Ambiente arioso soprattutto nella sala in ingresso con vista su Bussi sul Tirino ed i suoi monti di contorno. Le altre salette sono vonfortevoli sebbene secondo me troppo buie. Brace a vista per la loro specialitá che reputo la carne. Arrosticini buonissimi classici e più grossi fatti a mano. O arrosticini di fegato. Speciale selezione di carni frollate particolari e ricercate di varie provenienze. Cottura alla brace sempre perfetta, porzioni abbondanti ed impiattamento semplice ma di impatto. Primi molto buoni con particolare menzione ai tagliolini al tartufo. Consiglio un

Alan Phot

Ottimo locale per carne alla brace e non.
Abbiamo assaggiato tartare e carpaccio (uno dei più buoni mai provati), per secondo una bella fiorentina di sashi finlandese cotta egregiamente.
Assaggiato anche gli arrosticini, molto buoni.
Servizio veloce competente e non invadente.
Prezzo in linea con la qualità della carne.
Sicuramente da provare.

Giorgia Di Giannatale

Io e mio marito abbiamo mangiato qui proprio questa sera! Personalmente sono rimasta colpita dalla gentilezza e attenzione del personale, dalla cura dei dettagli e soprattutto dall'ottima qualità dei prodotti! Le tartare erano condite alla perfezione, senza che il sapore della carne venisse mai sovrastato dai condimenti..la pinsa con pecorino, limone e tartufo era eccezionale..E poi la costata di Angus era davvero ottima, si scioglieva in bocca! Senza saperlo mi avete regalato la perfetta conclusione per il giorno del mio compleanno! Grazie e continuate così.. torneremo senz'altro!

Eleonora Arnò

Eravamo di passaggio per proseguire il nostro tour dell'Abruzzo e la sosta dallo Zio Barret non poteva mancare.
Location curata nei dettagli, pulito e accogliente, personale cortese e ben preparato.
Arrosticini da urlo, i più buoni tra tutti quelli assaggiati in questi giorni.
Sagnette con crema di ceci, guanciale croccante: da provare.
Quindi se da Bussi sul Tirino devi passare, dallo Zio Barret devi assolutamente mangiare!
CONSIGLIATISSIMO.