La Puteca - Alliste, Provincia di Lecce

Vanessa Preite

Abbiamo cenato in famiglia in questo locale molto suggestivo. Da subito vieni colpito dagli esterni. Appena arrivati siamo stati accolti dal proprietario e poi ci hanno accompagnati sulla terrazza.
Abbiamo ordinato diversi antipasti centrali, una nota di merito per i panzer oggi di patate, mentre le pittule erano dietro di cottura ma comunque l’impasto ottimo. Per quanto riguarda i formaggi, ci aspettavamo qualcosa di più rustico.
Abbiamo ordinato poi dei secondi, nota di merito per le polpette al sugo, i pezzetti di cavallo e la tagliata di manzo, mentre la frittura di pesce non è stata appr

Gabriele Sabbatini

Luogo autentico con cucina autentica. La location è affascinante, calda e ben curata nei dettagli e negli arredi. Menù assolutamente made in Salento, servizio cordiale e disponibilità da parte dei proprietari anche ad accontentare le richieste fuori menù. Da non trascurare che qui sono dog friendly

Aggiornamento: siamo tornati a settembre, non vedevamo l'ora di gustare i piatti del ristorante.. ahimè le nostre aspettative sono rimaste molto deluse. Antipasti sempre buonissimi e sfiziosi, cosa che non possiamo proprio dire riguardo a due diversi primi piatti di pasta. Probabile siamo stat

Marty

Posto incantevole.
Sembra di fare un salto nel passato ed entrare in una tipica casa salentina del secolo scorso. È rimasto tutto originale e antico, ma al tempo stesso super curato. Dalle ringhiere delle scale alle pareti alle pilozze e qualsiasi altro elemento decorativo e non: è tutto vero, originale e antico. Esteticamente è bellissimo.
I piatti sono i tipici della tradizione salentina con una vasta scelta. Dagli antipasti ai dolci una lunga serie di bontà da leccarsi i baffi. Davvero tutto buonissimo a mio avviso (salentina) e secondo gli altri commensali (non salentini).

Federico Moriconi

Uno, se non l’unico, ristorante in un paesino di 6000 abitanti ricco di tradizione e cultura gastronomica. Una location suggestiva, nostalgica e piena di una bellezza da saper comprendere. La Puteca in questo contesto si inserisce perfettamente, con la volontà di mantenere e far conoscere una tradizione culinaria che non va smantellata ma anzi, sostenuta e tramandata. Iniziamo con 2 antipasti misti, un pasticciotto salato al pistacchio forse più coerente con una cucina street food, gateau di patate poco saporito e strutturato, municeddhe (lumache) anche esse poco saporite (avrei aggiunto forse

Lvk X

Ristorante peculiare sito all'interno di un edificio antico.
Abbiamo cenato sul terrazzo in un ambiente molto suggestivo.
Ottima la cucina come la qualità del cibo, giusta la quantità.
Buona la carta dei vini.
Servizio curato.
Prezzo/qualità giusto.
Consigliato.

G C (Carola90)

Sembra di rivivere un epoca mai vissuta, in una location da togliere il fiato. L'ambiente è curato nei minimi dettagli, dalle sedie agli arredi che mantengono viva una tradizione perfettamente trasportata poi nei piatti tipici e genuini senza fronzoli. Vi faccio i complimenti per l'attenzione e la cura che trasmettete nel trattare le materie prime, senza tralasciare l'accoglienza e il calore verso il cliente, mi sono sentita coccolata dall'inizio alla fine della cena. Si respira aria di casa, una bellissima esperienza, torneremo a trovarvi. Consiglio l'antipasto della casa, tipico di prelibate

Sara Stapane

Arrivati sul posto abbiamo trovato un ambiente molto suggestivo e carino. Ci siamo accomodati su un terrazza e ci hanno fatto attendere diverso tempo affinché ci portassero la carta del menu. Dopo aver ordinato l’attesa è stata comunque minima, abbiamo preso un tagliere di salumi maxi, ma ahimé ci siamo ritrovati di fronte a dei salumi datati, insapore e dall’aspetto non invitante. L’antipasto della casa che comprende tutti gli antipasti singoli del menu era nel complesso buono. Successivamente abbiamo ordinato due tagliata di scottona e due grigliate miste, arrivate un po’ raffreddate ma comu

alberto c.

Cibo tipico salentino di eccellente qualità.
Menu molto ricco.
Location interna ( ottobre ).arredata in arte povera e contadina in linea con il nome del locale.
Servizio da migliorare ( abbiam dovuto chiamare noi dopo antipasto per ordinare il resto, abbiam dovuto chiedere noi il piattino per i gusci.....eravamo solo noi e un altro tavolo.)
Cenare in terrazzo di estate deve essere molto suggestivo.
Prezzo un tantino sopra la media.
Il mio limoncello ci è stato offerto + sconto del 5%.