iSaulle - Quart, Valle d'Aosta

Rosa

Abbiamo avuto modo di cenare il sabato prima di Pasqua e poi a pranzo il giorno successivo e abbiamo provato sia le pizze che i primi. Le pizze sono davvero ottime! I primi buoni! Ma uno dei due piatti necessitava di maggiore cottura della pasta (nonostante io mangi molto al dente, era davvero troppo indietro forse dovuto all'affollamento). Il locale è molto frequentato quindi potrebbe a momenti risultare caotico. Molto gentili e disponibili i camerieri e attento il proprietario.

Gianni Garin

Chiesto esplicitamente qualche giorno fa una zuppa di pesce (fuori menu') che con estrema diponibilità ci è stata servita oggi in un bellissimo tegamino che ha mantenuto calda la pietanza ed esaltato la qualità del pesce fresco; risultato? Strepitosa !! La pizza? per me la migliore che si possa mangiare qui in valle. Ottima anche la pastiera napoletana degustata a fine pranzo. Bravi, gentili, professionali e locale pulitissimo ! Promossi a pieni voti.

CRIS 80

“UN PANINO”
Mi fermo al volo con il bilico dopo avere caricato in una azienda di Aosta…
Ho visto questo posto ed ho detto mi faccio un panino…. Ero di fretta,da fuori è scritto Bar pizzeria..
Appena entrato ho visto un gran bel locale arredato con gusto e con i giusti spazi! Bello !
Ho ordinato appunto un panino ! Un crudo mozzarella x l’esattezza…. Mi aspettavo il solito panino appunto! Invece mi ritrovo un piatto con un po’ di rucola e grana a decoro con questo pane pizza schiacciato caldo con un filo d’olio sopra… una vera bontà!!!! Una mozzarella che si scioglieva!!
Nn immagino la pizza!!! Lo consiglio veramente anche perché l’ambiente è caldo e gestito molto bene ed attentamente.. spero di essere spesso ad Aosta saprò sicuramente dove andare!!

Manuel Speciale

Effettuo una ricerca su Google per celiaci e mi suggerisce questo locale, ci accertiamo che la base della pizza sia senza glutine e decidiamo di prenotare per la sera.
Arriviamo e c’era fila fin fuori il locale, nell’orario di punta le persone si ammassano all’ingresso, senza capire chi c’è prima o dopo, i clienti piano piano aumentano e arrivano vicino ai tavoli dei clienti, ci vorrebbe qualcuno fisso che tiene anche il conteggio delle prenotazioni e che le persone non passino davanti come è successo a noi.
Arrivati al momento di accomodarci il tavolo era ancora apparecchiato dai clienti prima e decidiamo di aspettare lo stesso in piedi per far sparecchiare più agevolmente e infatti sono stati molto veloci, si sentiva nel aria un po’ di mortificazione, ma alla fine è stato risolto il tutto.
Prendiamo L ordinazione e in men che non si dica abbiamo avuto le pizze, sotto questo aspetto sono molto veloci col sevizio.
Le pizze sono molto buone, la pizza senza glutine per chi deve mangiarla, è FAVOLOSA a confronto di quelle a Milano, piena di bolle d’aria sul cornicione, per quello che si riesce a fare ovviamente, morbida e non era un “biscotto”.
Dolce ottimo.
Lo consiglio per mangiare un ottima pizza e sentirsi a casa, personale cordiale e gentile, prezzo ottimo.

Gabriele Spano

Ottimo ristorante, accoglienza calorosa e location molto carina. Ho ordinato una frittura mista e mi è arrivato un bellissimo impiattamento (vedi foto) che conteneva comunque un buonissimo fritto, forse non molto abbondante ma di ottima qualità. Se si arriva con molto appetito posso consigliare le pizze che sono comunque molto buone e sostanziose!!

Remo Quatraro

Dopo 4 anni passati in Campania ci voleva proprio una pizza verace napoletana ad Aosta. Non solo, ho mangiato dei scialatielli fatti in casa con funghi porcini freschi che sono a dir poco fantastici, cottura perfetta. Infine non avevo mai assaggiato i funghi porcini freschi impanati e fritti, davvero sfiziosi. Personale premuroso e gentile. Servizio rapido, nonostante la folla. Il proprietario Virginio è un vero padrone di casa, attento, ospitale e simpatico. Ci torneremo volentieri.

Semplicemente tutto eccezionale, dal mangiare squisito, tipico napoletano al servizio cordiale....Grande Virgilio ? alla prossima

Grazie mille di esserci ad Aosta con la mitica pizza napoletana e sempre tutti molto gentili e disponibili, dai proprietari ai dipendenti

Mauro O.

Pizza nella norma non corrispondente al mio gusto impasto massoso e pesante. Un piccolo inconveniente sia in fase di ordine che di pagamento hanno abbassato la media. Attenzione e cura del cliente dovrebbe essere sempre al primo posto.

Daniele Barbara

Locole tipico del sud , si respira quel profumo di casa , molto accogliente, caldo e pieno di Amore, servizio ottimo e veloce, con cura per l'ospitalità, simpatico il titolare ( vecchio stampo) il signor Virgilio, sempre disponibile e premuroso tra i tavoli, anche Leonardo pronto a da consigli utili, molto professionale,dal piano della pizzeria atmosfera gioiosa , per non parlare della cucina, ho preso una tagliata di tonno .. nel territorio Valdostano introvabile un prodotto fresco e non surgelato , ottima e cottura media al punto giusto , per non parlare della vasta gamma dei dolci , c'è da perdersi , la delizia al limone qualcosa di sublime, unica pecca che la sala ristorante è davvero grande e può apparire un posto turistico ma non lo è, invasa di quadri che raccontano la storia della famiglia Saulle , interessante da come un ristorante si evoluto nel corso degli anni