Il Giamaranto - Sassari, Provincia di Sassari

Chiara

Veniamo a cenare regolarmente da Ozieri, ogni volta ci presentano delle sfiziosità. Un locale incredibile, dove il servizio è 10, vieni trattato con una grandissima gentilezza e professionalità. Ogni piatto viene spiegato nei dettagli, ogni ingrediente è fresco e si sente. Lo Chef è un grandissimo artista, riesce a dare vita a piatti incredibili, con ingredienti semplici, rendendo la cucina di questo locale un qualcosa di incredibile e di una grandissima intelligenza. Ripeto, il servizio è spettacolare, cortesia e gentilezza di casa, professionalità impeccabile. Che dire, consiglio a tutti di

Alice Tanda

Esperienza superlativa sotto tutti i punti di vista.
I piatti sono molto creativi e bilanciati, consiglio questo ristorante a chi vuole provare qualcosa di diverso e sorprendente.
Ma soprattutto il servizio è stato impeccabile: Roberto ha servito il nostro tavolo e alla fine della cena si è fermato un po' a chiacchierare con noi, ci ha fatto molto piacere. Straconsigliato

Gianfor

Ottimo ristorante dove si può mangiare con piacere sia per la discrezione e professionalità del personale che per la qualità dei piatti. Bella esposizione di pesce freschissimo. Ottimi gli antipasti e i primi, buonissimo il fritto misto. Dolci, preparati da loro, molto buoni e particolari.

AZ

Porzioni degli antipasti inconsistenti; è stato impossibile apprezzare (o no) il loro sapore.

Primi banali ma di buona qualità.

Fortunatamente sono stati generosi col pane carasau col quale ci siamo saziati.

Personale di servizio cinque stelle.

Consiglio di migliorare i sistemi di aspirazione dei vapori di cucina. Siamo andati via dal locale con l’odore di soffritto d’aglio sugli abiti.

Loredana Marchi

Uno dei miei ristoranti preferiti a Sassari e provincia che scegliamo per celebrare le occasioni speciali con sapori del territorio presentati in fantastici piatti gourmet.
A rendere memorabile l'esperienza al Giamaranto è la proposta di ottimi ingredienti locali e tradizionali reinterpretati in ricette sempre nuove dove il gusto viene esaltato in chiave contemporanea, soprattutto nella selezione degli antipasti, dei primi e dei dolci.
Per chi amasse invece la cucina più classica troverà sicuramente soddisfazione nei secondi di carne e di pesce in cui la qualità della materia prima viene esalt

Yasmin Giamila

Posto molto accogliente, cibo ottimo e personale di alta professionalità. Siamo stati benissimo. Per il dolce hanno avuto anche un bel pensiero dato che era il mio compleanno!

Gabriele

Ottimo ristorante di pesce a Sassari con un'eccellente carta dei vini. Buon rapporto qualità/prezzo. Il personale è molto cordiale e disponibile per consigli su cosa mangiare e molto preparato nella descrizione dei piatti. Consigliatissimo per chi si vuole regalare una bella esperienza culinaria!

Paolo Giraudo

Tappa fissa quando si passa da Sassari. Per me il top sono gli assaggi di antipasti di pesce dove si esprime davvero l'estro della cucina e la fantasia degli accostamenti. Primi, secondi e dolci di livello. Unica piccola pecca: il locale è praticamente senza finestre, mancanza mascherata con luci e quadri ma che quando esci la senti, nell'odore di cibo che ti resta un po' addosso. Ma ne vale le pena