Da Clà Restaurant - Balestrate, Città metropolitana di Palermo

Sébastien Mora

Pour dîner :
Le cadre très agréable et reposant avec vue sur le coucher de soleil.

Antipasti, un trio d'arancine de la mer, excellent et bien assaisonné.

Premier plat, lasagnes un peu fade, cela manquait de saveur ou de garniture.

Second plat,
- Filet de Sériole très fin et agréable, bien accompagnée par sa purée, purée en trop petite quantité.
- Gambas, seulement 2 gambas avec pour seul accompagnement des filaments de parmesan. Le point négatif de ce repas, les gambas sont très bonnes, mais le plat n'est pas suffisant. ( je remercie le responsable pour son attention suite à cette remarque

Federico Ciriolo

Fantastici piatti gourmet principalmente a base di pesce,con un'incantevole vista sul golfo di Castellammare e dei bellissimi tramonti.

Mary Bonaparte

Ristorantino, insito in un complesso alberghiero molto elegante di Balestrate, dove, location il panorama, con i suoi stipendi tramonti, contribuiscono all 'unicità del locale.
Cucina fine, con menù esigue, pregno di piatti della tradizione siciliana, elaborati ineccepibile, da uno chef di comprovata professionalità, che utilizza con ricercatezza materie prime stagionali del territorio.
Deliziosi i panini "bon bon", di home made fracture.
Carta vini, anche essa esigue, scarsa di etichette, soprattutto per la sezione delle bollicine.
Servizio inadeguato, approssimativo,che non ha saputo assolve

Maria Rosa Baglieri

Avevo grandi aspettative su questo posto che volevo provare da diversi anni, ma temo di aver avuto un pessimo tempismo; a giudicare dalle review di qualche anno fa, deve essere cambiato qualcosa.
La location è molto bella con una romantica vista sul mare e il personale è gentile ma queste due cose non sono riuscite a farmi perdonare le pecche.
Ci era stato illustrato un antipasto di pesce crudo come fuori menù, e abbiamo deciso di ordinarne uno da dividere. In realtà è arrivato un antipasto misto crudo e cotto; il crudo anche buono mentre il cotto era da gastronomia. Le porzioni decisamente ab

Madame V

La vue magnifique est incontestablement le point fort de ce restaurant d’hôtel.
L’ambiance bien trop guindé rend l’atmosphère pesante.

Le service lui était un peu limite en fonction des serveurs… (Il ne nous a pas fait goûter le vin que nous avions choisi, le plat de notre plus jeune fille est arrivé au moins 10/15min après les autres plats…) et c’était surtout très très long.

Les plats étaient néanmoins assez bons.

Dernier point, les toilettes du restaurant était très sales et malodorantes, pour un hôtel 4* ce n’est pas terrible…

Daniela

Complimenti al personale, davvero impeccabile. Location romantica e piacevole, con una vista suggestiva. Mentré Gaspare gentile e premuroso. Consiglio.

Vincenzo Salvaggio

Cena del 30 e pranzo del 1 Maggio con grigliata di carne e pesce, veramente ben fatta.
Buona qualità del cibo e cucinato bene. Servizio praticamente impeccabile e veloce.

Unica obiezione, ma strettamente personalmente, avrei gradito più scelta per la grigliata di pesce. Ripeto parere personale.

Tornerò sicuramente.

Salvatore Bommarito

Ristorante molto accogliente(arredato in shabby chic) , con personale attentissimo alle tue esigenze.
Qualità del cibo elevata con prezzi medio-alti come giusto che sia per un ristorante del genere.Ho letto in recensioni passate di tempi di attesa elevati ma devo dire che non è stato il mio caso.
Ci ritornerò volentieri