Da Carolina & Gina - L'Aquila, Provincia dell'Aquila

Salvo Cardella

Questa sera ho visitato la gelateria "Da Carolina & Gina" in Piazza Duomo a L'Aquila e ne sono rimasto incantato.
Ho scelto una coppetta con gusti di pistacchio, ferratelle e cioccolato, e ogni sapore ha superato le mie aspettative. Il pistacchio, premiato anche a livello internazionale, è intenso e autentico, mentre il gusto ferratelle è un omaggio delizioso alla tradizione abruzzese. Il cioccolato fondente è cremoso e avvolgente, perfetto per gli amanti dei gusti intensi.

Inoltre, la gelateria offre una selezione di prodotti caseari di qualità straordinaria, che mi hanno colpito immediatamente. Il latte fresco, presentato in eleganti bottiglie di vetro, lo yogurt cremoso e i formaggi artigianali, come stracchino e scamorza, sono esposti con cura e circondati da pomodorini freschi, pronti a conquistare anche i palati più esigenti.
È evidente che ogni prodotto è scelto con attenzione per garantire freschezza e autenticità.

Il personale è cordiale e disponibile, contribuendo a rendere l’esperienza ancora più piacevole.
Consiglio vivamente questa gelateria a chiunque desideri gustare non solo un gelato artigianale di alta qualità, ma anche eccellenti prodotti caseari nel cuore di L'Aquila.

Stefano Marzola

Il gelato è di altissima qualità, arricchito da panna montata fresca fatta da loro e cioccolato.
Sicuramente c'è una cura a monte di tutto per ottenere un prodotto superlativo.
Consiglio e passerò ogni volta che sarò a L'Aquila! Complimenti a tutto lo staff!

Andrea Barbera

Gelateria e vendita di latticini freschi come ricotta e mozzarelle. Abbiamo preso due gelati affogati nel caffè che preparano con la moka: uno senza panna e l’altro con panna e granella di nocciole. Quello senza panna risulta un po’ scarno, il gelato che mettono non è tanto per il prezzo che costa (3,70 €), quello con la panna invece era ben riempito di panna, anche molto buona. Il gelato invece è buono ma non eccezionale, nella media. Il caffè lo versano loro, mentre credo possa essere più carino se versato dal cliente, visto che viene preparato con la Moka. Il personale è tutto molto gentile, prezzi nella media e bella location, al lato del duomo nella piazza principale de L’Aquila.
Il posto sembra pulito.

Angelo Dante

A L’Aquila ci sono ottime gelaterie. Carolina & Gina in particolare è quella che preferisco. I gusti sono ottimi. Da provare in modo assoluto stracciatela, pistacchio e variegato all’amarena. Vi consiglio di fare aggiungere la panna e il cioccolato liquido sul biscotto. Gustare il cono in piazza Duomo non ha prezzo.

Francesca Marciano

Se andate all'Aquila dovete assolutamente andare a mangiare il gelato da Carolina e Gina...mai mangiato un gelato così buono e con dei gusti davvero particolari e squisiti...il ragazzo che ci ha servito Andrey (spero si scriva così) merita un 10 e lode per la gentilezza e la bravura nel suo lavoro...ci ha fatto assaggiare alcuni gusti prima di scegliere quello che avremmo preso e spiegando ingredienti e preparazione di ciascuno. Io ho preso zucca con amaretto cannella e pepe che non potete capire cos'è...pistacchio e nocciola con un sapore ed una cremosita' ...davvero buonissimi...
Ci siamo accomodati all'interno e mentre mangiavamo il gelato ci ha fatto assaggiare il loro torrone al cioccolato che non abbiamo potuto evitare di comprare perché anch'esso super buono con delle nocciole dal sapore unico...e vogliamo parlare del servizio caffè preparato con la moka?
Finalmente un locale degno di una bella recensione.
Lo consiglio vivamente: Super top !!!

Francesca Corsini

L’Aquila. Una città che mostra evidenti le ferite del terremoto del 2009. Ancora oggi!
In un angolo della piazza del Duomo- in gran parte ricostruita- c’è il gelato più buono del mondo. Lo scrivono e lo confermo: il gelato più buono che io abbia mai mangiato. E di gelato me ne intendo …
Da non perdere!!!

Oana Serghiuta

Gelato buono, peccato per l’assenza del gusto al limone e alla liquirizia. Complimenti per il servizio e per la simpatia del ragazzo in turno sabato sera.

elisa

Sono stata 7 anni nel settore gelateria e ho apprezzo molto questo gelato. Non troppo dolce e non pesante, estremamente cremoso perché fatto con un ottimo latte: quello delle loro mucche. Carolina e Gina sono le loro prime due mucche da cui è nata questa realtà che va assolutamente premiata sia per la qualità dei prodotti che per la sostenibilità e l' etica. Il latte è a km zero, le loro mucche pascolano sotto il gran sasso ...
Ho assaggiato il loro latte intero, e lo yogurt, che è possibile acquistare direttamente, grazie alla pratica ormai dimenticata del "vuoto a rendere". La materia prima è buonissima, un latte intero con (come minimo) il 4.5% di grasso ... Superbo.
Complimenti