Cremeria Cavour - Bologna, Città Metropolitana di Bologna

simonamingliang a.

5 punti all'ambiente. Una grande sala ben illuminata ed accogliente. Espositore ben in vista e illuminato.
3 divisione di gusti.
Io ho assaggiato 3 gusti, fra cui pistacchio vegano, quello che più, per cremosità e gusto, mi ha colpita.
Servizio impeccabile.
Consiglio di gustare la vostra cestina o cornetto o coppetta, ammirando la splendida chiesa di San Domenico, a pochi passi.

Flavia

Una delle migliori gelaterie di Bologna.
Consiglio fortemente entrambi i gusti a base di ricotta (Cavour e cassata) e il gusto 50 special, superlativi!
Non scoraggiatevi se vedete un po’ di coda all’esterno, scorre velocemente e ne vale assolutamente la pena!
Inoltre personale gentilissimo e super disponibile a spiegare e consigliare i gusti di gelato.

Alcir Santos Neto

Il gelato era indubbiamente delizioso: leggero, soffice e ricco di sapori intensi. Ho scelto il gusto mango, che era un perfetto equilibrio tra dolce e aspro, dimostrando l'artigianalità dietro la preparazione del gelato. Dal punto di vista del prodotto, questo posto sa sicuramente come offrire qualità.

Sfortunatamente, il servizio non è stato all'altezza del gelato. Essendo un turista che non parla italiano, sono stato accolto con un atteggiamento frettoloso e un po' scortese. C'è stata pochissima interazione e mi sono sentito poco benvenuto, il che è scoraggiante per un locale che probabilmente riceve molti visitatori internazionali. Un po' di gentilezza e pazienza avrebbero migliorato notevolmente l'esperienza.

La gelateria in sé è elegante e moderna, con una varietà impressionante di gusti. Non c'è dubbio che l'ambiente e le proposte abbiano del potenziale, ma la mancanza di cordialità da parte del personale è stata un grande punto negativo.

Considererei di dare a questo posto un'altra possibilità per via dell'ottimo gelato, ma consiglio vivamente alla direzione di concentrarsi sul miglioramento del servizio clienti. Con maggiore attenzione all'ospitalità, questo posto potrebbe davvero brillare. Per ora, il mio voto è 3 su 5: il gelato è eccellente, ma il servizio offusca l'esperienza complessiva.

REMS PTY

Calda giornata estiva a Bologna, cosa c'è di meglio di un gelato o una granita nel centro di Bologna. La Cremeria Cavour produce un ottimo gelato anche se un po' caro e con porzioni piccole. Consiglio di provarle ma consiglio anche decine di altre gelaterie altrettanto buone.

MASSIMILIANO M.

Sono stato 2 giorni a Bologna.. e ci sono andato per 2 volte!
E per 2 volte ho fatto la fila.. perché è buonissimo!
Prezzo onestissimo e ragazze dello staff educatissime.
Gelato e granite super!
P.S. Provate anche i loro (semplici) ghiaccioli.. assaggiato quello alla fragola da mio figlio, era stratosferico (ed io non sono super amante delle fragole).

Alessandro Micheli

Una delle migliori di Bologna, pochi gusti ma davvero davvero ben fatti. Abbiamo dai gusti semplici a quello variegati. Consiglio di provare “La Dotta” che comprende mascarpone con cioccolato fuso che viene inserito con un mestolo direttamente dentro il cono e che fornisce un esperienza unica all’ultimo morso. Prezzi leggermente più alti della media ma la qualità si paga e il gelato che mettono non è nemmeno poco. Hanno anche granite, torte, cannoli, ghiaccioli… Spesso c’è fila quindi ci sarà da aspettare.
Da provare almeno una volta, consigliato.

Davide Martelli

Sicuramente nei top five di Bologna. Gelati molto buoni, ogni gusto è un omaggio alla città. Granite siciliane? Non so, ma si sente la frutta fresca e sono una tappa fissa in estate, quasi quanto la cioccolata con panna in inverno. Massima professionalità da parte del personale (ve ne accorgerete quando vi servono) con tempi di attesa un po’ lunghi (ma le file chilometriche fuori dalle gelaterie sono diventate ormai parte dell’urbanistica della città). Unico appunto per cui non riesco a dare le 5 stelle, manca l’innovazione con qualche variazione magari legata alla stagionalità. Comunque assolutamente consigliato.

Claudia Bellante

Finalmente ho potuto riprovare un buonissimo gelato senza latte! Dopo tanto sono riuscita mangiare dei gusti di gelato che non contengono latte e che non fossero solo alla frutta. Pistacchio eccezionale e cioccolato fondente da paura. Prezzo un po' più alto del solito ma in centro ci sta.