Antica Corte dei Bottari - Siracusa, SR

Valerio Ricceri

Sono stato a cena l'altra sera in questo locale.
Ambiente curato ed accogliente, con buona qualità del cibo mantenendo un prezzo giusto senza nessun rincaro essendo una località turistica.
La vera differenza l'ha fatta il padrone di casa; siamo stati serviti dal proprietario del locale che ci ha spiegato con passione le qualità ed i gusti del vino scelto, come veniva fatta la pasta, l'origine dei formaggi da loro utilizzati, il metodo di cottura del tonno... il tutto raccontato con la passione che mette nel suo lavoro.

Ho alloggiato a Siracusa per vacanza ed sono stati super graditi i consigl

b

Ho appena concluso il pranzo in questo ristorante al centro di Ortigia. Come ho già detto al titolare quello che mi ha stupita è la delicatezza dei piatti. Le cozze si scioglievano in bocca e la zuppa stessa aveva un sapore raffinato. Il titolare gentilissimo e simpatico. Il locale curato. Consigliatissimo

Danilo Clemenza

Ristorante molto buono vicinissimo al lungomare di Ortigia. Ho ordinato dei paccheri con tonno fresco, biete, "muddica" e bottarga. Ho gradito ed apprezzato molto il giro d'olio a piatto ultimato messo da quello che presumo fosse il titolare, fatto anche per sottolineare giustamente la qualità dei prodotti utilizzati e quindi anche dell'olio stesso. Vino assolutamente eccezionale, grazie al consiglio del titolare stesso. Unica nota stonata il dolce, un cannolo scomposto ricoperto di sciroppo d'acero, il quale copriva totalmente il sapore della ricotta e della scorza del cannolo. Servizio impec

Dino Graziano

Le recensioni più positive sono tutte confermate e danno sicuramente una idea veritiera. Che il locale si trovi fuori dalle rotte turistiche è altrettanto sicuro e si nota già arrivandoci, ma che sia comunque frequentato anche da turisti è normale ed è giusto così. Qui il patron Davide ha messo su una bella squadra ed ha realizzato una buona proposta in cucina in una gradevole location. Noterete anche un ragazzo in sala, Nisan, educato e molto attento, dagli occhi sorridenti. Abbiamo preso solo primi e dolci, ma tutto ben fatto, ben presentato ed azzeccatissimo. Anche l’olio a tavola, il nocel

Lorenzo Mancinelli

Locale in mattoncini, con alte volte dal gusto piacevole. Atmosfera comunque rilassata complessivamente seppur elegante, formale.
Il proprietario si è dimostrato molto gentile nei nostri confronti suggerendoci molto bene l’abbinamento del vino/cocktail con le pietanze.
Cura del dettaglio nel piatto e accostamento dei sapori, consigliatissimo il primo (qualunque esso sia), ma sul resto non c’è comunque da aver paura, si va sul sicuro.
Cocktail ben fatti, per quantità, precisione degli ingredienti e novità.

In estrema sintesi consigliatissimo, rapporto qualità prezzo assolutamente nella media.

Lisa Pancaldi

Location in stile Ortigia con pietra a vista. Ambiente molto grazioso e super pulito, ottimo il servizio ai tavoli . Cucina a vista, pesce freschissimo e cucinato con raffinatezza e con ottimi abbinamenti di salse finemente e sapientemente miscelate, l'unione di questi sapori sempre delicati non interferiscono ma anzi si esaltano unendosi all'ottimo sapore del pesce. Ottima selezione di vini e possibilità di abbinare ad ogni portata il calice di vino adatto. Sorbetto al frutto della passione servito in coppa davvero sublime.

Gabriele Restivo

Cibo PAZZESCO. Finalmente una Cena a base di pesce come si deve. Antipasto, tocchetti di pesce spada BUONISSIMI. 2 primi, in foto, dove si vede che c’è una ricerca del gusto. Abbinamenti non scontati. Un’esplosione di sapori. Il personale è stato gentilissimo e ci spiegava i piatti perfettamente.

Simo L

Trovato questo ristorante su internet, e ci siamo fidati delle recensioni. Risultato...meglio delle recensioni!! L'accoglienza del proprietario è calorosa e piacevole. Il locale bello e ben curato. I piatti gustosissimi!buoni, abbondanti...da dare un morso anche al piatto alla fine. Mi è piaciuto nel menù il suggerimento di quale cocktail abbinare ai piatti proposti. Anche i cocktail fatti bene....insomma in conclusione come si dice da noi...veramente BONO!!!MA BONO BONO