Uri Sapori Condivisi - Roddino, Provincia di Cuneo

Valeria Pavanello

Incuriositi da questo strano incontro tra Piemonte e Corea, siamo rimasti piacevolmente sorpresi dai piatti.
Materie prime di ottima qualità, abbinamenti interessanti che esaltano i singoli ingredienti. Niente è lasciato al caso.
Anche la vista viene appagata.
Il personale è cordiale e disponibile, senza essere troppo invadente, ma comunque sempre disponibile ad accontentare le richieste.
Location curata, luminosa ed accogliente.
Assolutamente consigliato!
Grazie per questa esperienza.
Valeria e Fabrizio

Federico Arrigoni Marocco

Ottima esperienza, menù interessante e sicuramente finalmente qualcosa di diverso dal solito plin e tajarin che si trova ovunque in langa. Consiglierei allo chef di "spingere" ancora di più in alcuni piatti per creare un vero effetto wow.

Location piccolina e accogliente, forse un po' rumorosa.

Ristorante perfetto sia per coppie che per gruppi di amici.

Roberto Vicca

Tutto eccellente a partire dalla prenotazione dove hanno dimostrato subito cortesia, gentilezza e professionalità.
I deliziosi piatti proposti sono un connubio tra cucina italiana e coreana, presentati in maniera impeccabile.
Il servizio è eccellente, professionale e molto cordiale.
Sicuramente tornerò!
Locale consigliatissimo!

Martina Osella

Siamo stati a pranzo domenica appena passata. Ci era stato consigliato dai nostri familiari che erano stati lì poco tempo prima. Abbiamo provato gusti nuovi e ottimi. Ci siamo sentiti molto a nostro agio per l'ospitale servizio che abbiamo ricevuto da tutto il personale di sala. Torneremo sicuramente per provare altri piatti... Non posso consigliare un piatto in particolare, perché tutti ottimi nei loro ingredienti freschi e molto curati. Davvero bravi bravi bravi.

Michele Isoardi

Ho mangiato con una coppia di amici e mi sono trovato molto bene. L'esperienza è stata positiva e i piatti fusion langa corea sono stati di mio gradimento. Ho scelto il menù URI con rinforzo del primo! Fantastico! Ambiente elegante ma senza essere fuori luogo e poi la vista sulle Langhe è eccezionale. Buono il servizio al tavolo anche se mi sarei aspettato qualcosa in più.

Sara Garbarino

Un posto veramente stupendo gestito da una coppia, appassionata e professionale.... Abbiamo preso due menù distinti e su tutti i piatti solo uno non c'ha proprio pienamente convinto... Pur essendo buono! Siamo stati accolti nel migliore dei modi e il pranzo è proseguito altrettanto bene! Una nota di merito va fatta al pane davvero squisito! Torneremo sicuramente... L'unica piccola pecca l'ho trovata nel servizio un po' freddo e standardizzato per il piccolo posto che è! Ma comunque un servizio professionale su questo non si discute... Questo piccolo appunto è solo un'opinione personale che sic

Amarildo Hila

Che dire. Esperienza mistica. Una chicca del Piemonte. Panorami mozzafiato. Luogo molto molto bello, confortevole e con un arredamento che ti fa sentire coccolato. Lo staff molto preparato, tutti educati e socievoli. I piatti sono decisamente cucina di alto livello. Una incredibile fusione fra i sapori piemontesi della terra con infusione di dettagli coreani e del mare. Un mix che apparentemente può sembrare di difficile connubio ma PROVARE PER CREDERE.

Beppe Grimaldi

Siamo stati in questo ristorante Io e mia figlia (19 anni fra poco, amante come me della cucina di livello).
Che dire? In un territorio come le Langhe in cui abbondano le proposte "classiche", questo è un locale "fuori dal coro" in cui si reinterpretano gusti orientali in salsa piemontese.
Eccellente davvero.
Come eccellente è il servizio e tutti il contesto: i piatti ci sono stati spiegati con competenza e dovizia di particolari.
Pane e focaccia fatti in casa con Lievito madre.
- Sandwich croccante di faraona, salsa Bernese, rucola.
- Ravioli ripieni di blu di mucca. Crema di susine e anice s