Cruda E Cotta - Alba Adriatica, Provincia di Teramo

Riada

Siamo appena usciti da questo posto affamati e arrabbiati. Da dove viene il prezzo 8€/etto se non potete neanche offrire un servizio dovuto? Dopo 10min il ragazzo ci fa vedere la carne cruda senza sapere il prezzo preciso. Il tempo di preparazione è circa 30 minuti secondo il cameriere. Dopo aver aspettato UN’ORA, siamo dovuti andare via…

Claudio Babbitano

Ristorante molto informale ma comunque carino nel genere. Il locale si presenta spartano con un ampio assortimento di carne. La qualità e buona di tutto ciò che abbiamo preso, dai contorni al dolce. I prezzi molto adeguati a ciò che ti viene offerto, ottimo il rapporto qualità/prezzo.

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Siamo tornati e il menù è leggermente cambiato: sono state aggiunte delle nuove varietà di carne più pregiate e sono aumentati leggermente i prezzi di quasi tutto il menú. Nel coperto hanno però compreso tre diverse tipologie di “digestivi della casa” molto buoni, offrendo al tavolo le tre bottigliette d’acqua poter consumare. Il cibo rimane di buona qualità e i prezzi perfettamente adeguati all’offerta. Il servizio è buono, molto brava la ragazza in sala che fa un po’ tutto, gli altri ragazzi in sala non molto professionali.

Aldo Carbognani

Siamo clienti abituali da anni e siamo sempre rimasti estremamente soddisfatti. La qualità della carne è eccezionale, viene frollata in modo corretto e cucinata con grande maestria. Inoltre, è possibile scegliere il taglio prima di cucinarla. I formaggi fritti, le olive ascolane e le patatine fritte con la buccia sono deliziosi. Gli hamburger sono anche molto gustosi. La cheesecake è di alta qualità. Questo ristorante è uno dei pochi ad Alba Adriatica che è ben organizzato e soprattutto veloce nel servire, nonostante la grande affluenza di clienti che ho notato. Il personale è molto simpatico, gentile e professionale nei consigli. Sono disponibili tavoli anche all'esterno e parcheggiare è piuttosto facile. In alternativa, si può raggiungere il ristorante a piedi con una piacevole passeggiata di dieci minuti dal lungomare. Senza dubbio, in termini di qualità e prezzo, è uno dei migliori ristoranti di Alba Adriatica.

perla sedona

Esperienza per le mie pupille gustative estremamente positiva. Con mio marito abbiamo preso due pietanze con 2 tipologie di frollatura differente ed entrambe si sono rivelate un portento.... Abbiamo gustato solo ed esclusivamente queste due porzioni data l'importante grammatura... Ma abbiamo chiuso in bellezza con una genziana e un amaretto al kiwi delizioso. Personale molto preparato nel saperti Consigliare e nel raccontare la 'storia' del prodotto che stai gustando. Locale molto carino. Prezzi assolutamente modesti per la qualità elevata dei prodotti che si consumano. Super consigliato.

Victoria Panaro

Alla ricerca di un posto dove mangiare un sabato sera senza aver prenotato col rischio che sia tutto pieno ci siamo ritrovati a mangiare in questo ristorante/macelleria. Carne di ottima qualità e molto tenera. Il mio compagno ha chiesto una Fiorentina e io una tagliata rucola e grana, cottura media. Per finire in bellezza la Cheesecake. Il servizio era lento ma considerando che era sabato sera e il locale era pieno comunque è valsa la pena aspettare.

Carmela Cirullo

Spiedini ottimi formaggio fritto anonimo servizio un po lento sia perché la ragazza doveva badare quasi da sola ad asporto e sala

Nicola DURSI

Abbiamo cenato in tre, buona qualità della carne. Locale accogliente e bella presentazione del banco carni. Abbiamo preso una tagliata con contorno di verdure grigliate, cosce di pollo e tagliata di pollo. Andrebbe rivista la cottura delle cosce di pollo e la tagliata di pollo, resta troppo dura e poco gustosa. Ottima qualità di birre in bottiglia e alla spina. Prezzi nella media. Unica pecca (non vedevamo l'ora di uscire) ...una bimba al tavolo dietro al nostro che guardava un film su smartphone a tutto volume, mancando di buon senso ed educazione dei genitori... potrebbero intervenire i titolari.

F Marini

Comincio con il dire che da un locale che fa della carne alla brace il fiore all'occhiello, ci sono andato con una certa aspettativa. Purtroppo andata male. Locale molto confusionario, oltre alle carni pregiate fanno anche arrosticini ed hamburger, e quindi é pieno di turisti e bambini che urlano, in più il locale non é insonorizzate, quindi rimbomba tutto il casino.
Provato carne giapponese, cottura al sangue. Purtroppo non era un granché ed anche la cottura era discutibile. Poca scelta di vini, no tovagliato. La nota negativa é anche il servizio, a mio avviso insufficiente.
Quindi per me possono benissimo togliere le carni pregiate e fare hamburger, arrosticini, patatine e formaggio fritto, che magari saranno sicuramente più buoni.
Peccato