Pizzeria Sancho Dal 1969 - Fiumicino, Città metropolitana di Roma Capitale

Sandro

Da tempo desideravo provare questa pizza, e finalmente ci sono riuscito. Devo dire che ha superato le aspettative: l'impasto è perfettamente cotto, croccante al punto giusto, e il sapore è davvero eccezionale. Le pizze ripiene sono un'esperienza unica, assolutamente da provare.

Il servizio è stato rapido e cordiale. I prezzi sono molto più alti della media, ma giustificati dalla qualità offerta. Se vi trovate a Fiumicino, è una tappa obbligata!

davide ferrini

Allora ragaz, nulla da dire sulle tipologie di pizza, davvero tanta roba. Trovate davvero la vera pizza food goduria, quindi crosta di patate e porchetta, fettine panate e insalata, ripiene di ogni dove, fritti col bollito e cosi via. Peccato che il locale, essendo piccolino, non puo' ospitare tutti gli avventori. Spesso prendete la pizza e siete costretti a mangiarla al di fuori del locale, bordo porto. I prezzi sono quasi il doppio rispetto alle pizzerie a taglio normali, ma cosa volete farci, la qualita' si paga.

Stefano C

Credo sia la pizza a taglio più buona che abbia mai mangiato in vita mia...
Quella ripiena con le fettine panate è da perdere la testa... buonissima anche quella con le polpette al sugo o quella con funghi porcini e patate al forno...
Ho provato anche quella con pomodorini e tonno, con la maionese fatta da loro, freschissima... da applauso.
quella ripiena con la porchetta e un letto di patate sopra...ottime tutte tutte tutte eccellenti...
Per non parlare dei fritti particolarissimi e buonissimi, io ho provato pasta al forno con salsiccia ... sono fatti tipo supplì, inpanati e fritti.
Senza dubbio è la mia pizzeria preferita. Il proprietario e la moglie sono due persone squisite, gentilissimi.
Se siete a fiumicino non potete non provare.

Carlo

Locale piccolino, il proprietario è una hit, super simpatico. Diversa scelta, anche se non ampissima. La pizza è buona con prodotti sicuramente di qualità, così come, l'impasto, molto sottile ma nulla così Wow per me. 6 pezzi, come si vede in foto, abbiamo pagato 10€, ok buoni prodotti ma un pelo caro!

Francesco Ansanelli

Ottima e storica pizzeria a Fiumicino. Purtroppo sono arrivato in orario di apertura quindi non era ancora tutto pronto. Nonostante ciò sono riuscito ad assaggiare molto, tutto buono e fatto con materiali di qualità. La qualità si paga quindi aspettatevi di spendere qualcosa in più della media.

fabrizio Del citto

Buona la pizza anche se con poca scelta ma sono male organizzati: mettete dei numeretti per servire le persone perche si ci si ammassa a fare la fila anche vicino a chi sta consumando. non e' perche siete pieni di clienti il signore che serve deve trattare i clienti con sufficenza come quasi a dire che ti sta facendo un cavore perche a rimanere soli a girarsi i pollici senza clienti ci vuole un attimo.....

Gloriano Favilli

Mi ha portato in questo paradiso della pizza, ho chiesto scusa anche al proprietario per non essere stato a mangiare nel suo locale molto prima di oggi.
Comunque ho assaggiato due pezzi di pizza in crosta di patate e porchetta, so scesi pure l'angeli a fa il coro. Buonissimaaaa.
Il proprietario mi diceva che erano in attivo da 54 anni quindi esperienza da vendere.
Andate signori miei in questa pizzeria su lungo mare di Fiumicino a voi ci penserà Sancho a farvi felici Gastronomicamente parlando.
Grazie per la vostra gentilezza e per la vostra pizza.
A presto.

mike dojo

Era da troppo tempo che aspettavo di provare questa pizza e le aspettative non sono state affatto disattese.
Pizza romana "scrocchiarella" fuori con un velo di morbidezza all'interno.
Ho cercato nei limiti del possibile di assaggiare piú gusti possibili e devo dire che mi sono piaciuti tutti,pizza condita generosamente ,mai troppa unta ma nemmeno asciutta,sapori equilibrati come nella ripiena di mortadella e puntarelle ,quest' ultime a dare un tono di freschezza e di amarognolo in contrasto alla dolcezza della mortadella(a mio parere di eccellente qualità).
In ogni caso tutte molto buone e saporite,mimosa,margherita amatriciana,broccoli e salsiccia,cipolle e pecorino,ripiena alla finocchiona fino alla piú celebre porchetta e patate o con la cotoletta;questa sottile morbida e fritta a mestiere
Secondo la mia personale esperienza una ,se non la migliore pizza a taglio in Italia fin'ora da me provate e come ho detto al proprietario :"molto meglio di roscioli 10 a 1" e lui"beh direi è pure de a Lazio".
Accoglienza e simpatia non si sprecano insomma...i prezzi sono in linea con la qualità che proverete ,le pizze sono sempre fresche e sfornate di continuo .
Assolutamente da provare!