Le vele di Robin - Bonate Sotto, Provincia di Bergamo

Alessandro Benna

L'attenzione ai dettagli, la qualità del cibo, la cortesia e la professionalità del personale è da ristorante stellato! Non posso che super consigliarlo lo chef è superlativo anche nella spiegazione del cibo che porta. Location bella e curata. Se si vuole cenare o pranzare in un posto davvero esclusivo.... Basta venire in questo favoloso posto.!

Antonia Elena Giunta

Ho pranzato spesso con le colleghe al ristorante '" le Vele" gestito per tanti anni dal mitico signor Leo. Oggi sono passata davanti e sono stata colpita da un bel colore azzurro cielo proveniente dal ristorante, incuriosita sono entrata, mi ha accolta una ragazza alla quale ho chiesto se potevo fare alcune foto del locale, mi ha presentata il giovane proprietario, Robin e dopo aver scambiato due chiacchiere con il suo consenso ho fatto le foto ... Anche l'occhio vuole la sua parte; alcuni dettagli hanno catturato la mia attenzione ...la semplicità dell'arredamento, dei tavoli apparecchiati e degli oggetti legati al mare ..uno su ogni tavolo ... per me, nata in Calabria e che adora il mare in tutte le stagioni ...mi sono sentita a casa e mi sono fermata a gustare le prelibatezze di pesce e carni bianche che il cuoco Robin mi ha proposto, compreso il pane preparato con un impasto speciale di varie farine bio ..(posto le foto di tutto) ......cibo leggero, porzioni giuste ... Vi posso solo dire che ho gustato tutto e ho fatto perfino " la scarpetta " per la gioia del cuoco ....a cui vanno i miei migliori auguri per un futuro ricco di soddisfazioni ....ed estendo un grazie di ❤️per l'ospitalità, la cordialità e la simpatia anche alla signora che mi ha accolta e servita.
PS anche se il ristorante è dotato di forno ...la pizza non è prevista ....

Marye Walters

Ieri sera abbiamo partecipato a una serata Karaoke con amici. Tutti hanno apprezzato la qualità e la freschezza del cibo. Ambiente piccolo ma confortevole ed accogliente, personale cortese. Lo chef giovane, capace, attento alla qualità dei prodotti e con tante iniziative. Siamo usciti tutti soddisfatti. Ci torneremo sicuramente.

ABIR ARKOUBI

ristorante con crudité e pesce sempre freschi e prodotti artigianali, alcuni di questi fatti proprio dallo chef e dalla sua famiglia tra qui l'olio e la grappa …
In piu Prodotti biologici che utilizza sia nel pane che nella pizza… tutto molto buono, ritorneremo sicuramentee

danilo accurso

Bellissima esperienza, menù vario a base di pesce. Un complimenti speciale va allo Chef Robin che ci ha deliziato con una rivisitazione di grandi must della cucina italiana e idee innovative per i palati più raffinati

Consigliatissimo, ci ritorneremo!

Mario Sirna

Cuoco supermotivato e appassionato. Un ristorante di pesce assolutamente da provare e che consiglio vivamente.

Abbiamo assaggiato anche la pizza, buona, ma sarebbe un peccato andarci e non prendere un primo o un secondo a base di pesce.

Ristorante in cui sicuramente torneremo.

Simo R.

Ho cenato questa sera, con la mia compagnia, in questo grazioso ristorante e che dire, ambiente molto piacevole, personale gentile ma soprattutto un plauso speciale a Robin per la sua passione e dedizione che mette nel suo lavoro. Posso consigliare la sua Carbonara, molto particolare,ma davvero di ottima qualità. Ultimo, ma non per importanza, provate i suoi amari locali,, totalmente di un altro livello.

Daniela Luciano

Da qualche mese pensavo di provare questo posto, e così è giunta la sera in qui ci siamo andati.
È stata una piacevole sorpresa, l’ambiente carino, personale disponibile e gentile….
Lo Chef che dire… semplicemente preparatissimo con tanta voglia di fare, e i suoi piatti ne sono la prova, come la scelta delle materie prime di ottima qualità….
In questo locale ci torneremo sicuramente, e sicuramente tempo al tempo ……
Non mi resta che augurare a questo giovane Chef e al suo staff un grossissimo imbocca al lupo.
A presto ?