Bioristoro Cristo Re - Bienno, Provincia di Brescia

diego cami

Partiamo dalle note positive:
Location molto interessante, locale pulito e molto grazioso. Il cibo è stato molto buono e una piacevole sorpresa. Non sono quello dei cibi particolari e degli accostamenti nuovi ma sono stato molto sorpreso nello scoprire nuovi sapori e abbinamenti che, se sulla carta mi dicevano poco, poi mi sono piaciuti davvero.

La cosa negativa che determina poi il voto finale e che non mi farà tornare è stato trovare nella sala dove si cenava un canarino in una piccola gabbietta. Mai avrei pensato di trovare una cosa simile in un locale che offre cibo vegetale e che io (erroneamente evidentemente) pensavo avesse un minimo di sensibilità riguardo la questione dei diritti animali. Stavamo organizzando anche con un gruppo di amici vegani di salire in valle per andare qui a cena ma ovviamente appena hanno visto le foto che ho mandato nessuno vuole più venire. Carini e simpatici i gatti che giravano per il ristorante decisamente ma pessima scelta pensare di mettere un canarino in una gabbietta nella sala dove si cena (o in qualunque altro posto). Peccato

Paolo Dadda

Ci siamo fermati a pranzo, quasi per caso.
Non sapendo cosa aspettarci ci siamo lasciati guidare in un percorso di degustazione e sperimentazione nella cucina vegana: tutti piatti ottimi e sorprendenti!
Ammetto di aver provato sapori nuovi che non avevo ancora assaporato fino ad oggi!
Ciliegina sulla torta: tutti i prodotti sono genuini e stagionali, quando possibile a km 0.
Ottimo lavoro ed ottima disponibilità in sala nel saper raccontare il percorso degustativo, che ha aggiunto al pranzo quel tocco di consapevolezza in più!

Bravi

manuela gaiani

Volete una cena da favola per cibo e location ? Bene ! Questo è il vostro posto; assolutamente da provare. Fatevi sorprendere da un menù Total veggie scelto e magistralmente preparato dallo Chef Cinzia. Fatevi coccolare da sapori e gusti indimenticabili; piatti belli per gli occhi e per il palato.
Non potete scegliere ma solo lasciarvi stupire ad ogni portata.
Staff cordiale e molto preparato .

Giovanni Di Meo

Squisito il percorso di degustazione. Grande conoscenza delle materie prime, delle loro combinazioni e delle tecniche di preparazione. Il posto è magnifico: dalla statua del Cristo Re si può ammirare un bel tratto della valle Camonica e consiglio di adarci al tramonto perchè i colori sono magnifici. Molto suggestiva la vista che dalla sala domina su Bienno. Consiglio tantissimo una sosta al bioristoro e non dimenticatevi di fare una carezza a Pepe, il gatto che vive qui e che è meraviglioso 🙂
Torneremo sicuramente.

Samuela G.

Siamo andati a casa non pensando a cosa abbiamo mangiato ma a ciò che non abbiamo mangiato, il dolce. Menu “fisso” a sorpresa e prenotazione effettuata qualche settimana prima, chissà perché a noi è toccata una misera fetta di panettone, mentre agli altri due clienti presenti in sala invece è stato portato un dolce fatto in casa. Non torneremo in questo locale.

Fabio Mazzini

Tutto perfetto, gode di posizione panoramica, può vantare una passione ed una professionalità notevoli, qualità spesso rare in questo mestiere. Propone un menù degustazione molto interessante, facilmente abbordabile sia in termini di spesa che di quantità. Materia prima ineccepibile, così come la lavorazione. Farti sentire come a casa? Missione compiuta.

Michela Marchetti

Un incantevole nicchia con splendida vista di Bienno. Ottima cucina,ricercata e curata nei minimi dettagli .
Che dire della super Cinzia,
Una scintillante coniglietta uscita dal cilindro magico ✨✨✨✨
Con affetto Michela

Feseven

Abbiamo pranzato in questo meraviglioso ex convento in mezzo alla valle Camonica facendoci accompagnare dalle scelte della fantastica chef Cinzia.
Cibo 100% vegano cucinato benissimo tanto che ha straconvinto anche gli scettici della nostra compagnia.
Poi a fine pasto un bellissimo tour delle stanze del convento riadibite a dispensa e sala da pranzo nel pieno rispetto dell'ambiente.
Consigliatissimo!!! Una bellissima e inaspettata sorpresa a 10 minuti da Darfo