La Combriccola - Udine, Ente di decentramento regionale di Udine

Valkirya

Pizzeria ubicata nel centro storico di pordenone, un po' difficile trovare parcheggio.
Locale piccolo, consiglio vivamente di prenotare soprattutto nel weekend.
L ambiente non mi ha colpito molto, semplice ma soprattutto soffocante: il caldo era allucinante.
Tavoli grandi e spaziosi.
Pizza molto buona, il menù ha tantissime pizze con cui sbizzarrirsi, ci sono tutti i gusti ma soprattutto ci sono delle pizze rettangolari che hanno addirittura 5 gusti e devo dire che è un idea ottima.
Ci sono i calzoni e le pizze fritte... Un mondo intero!
Impasto napoletano con bordo alto.
Il menù offre anche piatti di carne e di pesce che magari proverò una prox volta stando attenta a portare i contanti.... sennò non si mangia!
Disappunto sulla pizza PUGLIESE che non corrisponde alla reale e spero che la modifichino. La pizza pugliese è margherita con burrata e capocollo di Martina Franca... Ma Lu wurstel non c'entra proprio nulla.
Servizio molto veloce, ragazze attente e sempre con il sorriso. L'ordine è stato molto veloce e immediato
Non mi è piaciuta la cucina che ha la porta a ridosso della sala con i contenitori della spazzatura in primo piano, credo bisogna trovargli un altro posto.
Il menù presenta una dicitura in basso: NON SI EFFETTUA IL DIVIDI CONTO.
Noi lo abbiamo letto quando abbiamo ordinato il dolce e quindi non potevamo uscire per prelevare.
Abbiamo pagato metà in contanti e metà con carta... La faccia del cassiere non vi dico, di un antipatia unica. Onestamente non lo trovo giusto perché non si può pretendere di fare i conti a casa di ciò che uno deve prendere e portare i soldi precisi senza aver bisogno di resto che grava sugli altri commensali.
Dovrebbero aggiornarsi e andate incontro alle esigenze dei clienti che vanno a mangiare con dei conoscenti a cui non si vuole offrire nulla e ognuno paga per sé.
Questa cosa la trovo molto antipatica e per quanto mi riguarda è motivo perciò non consiglierei questa pizzeria nonostante la pizza sia molto buona.
Dolci vari, sia napoletani che classici.

Greta Bordon

Ho provato diverse volte la loro pizza, sia in Ristorante che a Domicilio.
Mi sono sempre trovata bene ma in quest’ultimo ordine a domicilio ho ordinato una Tris di Funghi totalmente “in acqua”. Pasta molle, pomodoro annacquato e tutta la farcitura si stacca totalmente dalla base della pizza. Onestamente non so cosa sia successo ma già alla vista il pomodoro era annacquato, vi consiglio maggior attenzione perché la pizza così non si può proprio mangiare.

Andrea Galardo

Ristorante informale, quando siamo andati noi era pienissimo e c'erano costantemente persone in piedi in attesa che si liberasse un tavolo. Tutto ciò ovviamente è sinonimo del fatto che si mangia molto, molto bene. Abbiamo preso due primi ed erano ottimi, ben conditi e con porzioni abbastanza abbondanti. La qualità della materia prima si sente e si vede.
Peccato aver dovuto attendere più di un'ora per un piatto di fettuccine.
Inoltre il locale era molto caotico, occorre alzare la voce per parlare.
Infine la porta di ingresso non si chiude da sola ed era un continuo di persone che si alzavano dal tavolo per andarla a chiudere perché entrava il freddo.
Concludendo si mangia molto bene, ma tenete in considerazione tempi di attesa molto lunghi e ambiente caotico

Liana Grasso

Siamo stati per cena di sabato e purtroppo essendo molto frequentato, era anche molto caotico (molto brusio) e con tempi di attesa un pò lunghi. La cena però valeva la pena.
Offre una ricco menu di pizze, primi e secondi sia di mare che di terra. Ottimo vino della casa. Porzioni ben condite e abbondanti.

Abbiamo apprezzato la disponibilità del proprietario che si è scusato per i ritardi e si è mobilitato per ridurli.
Gentilissime e preparate le due cameriere che però erano in affanno a causa della quantità di tavoli da gestire in questa serata.

Un suggerimento per il gestore:
Sarebbe utile mettere una "molla" che consenta la chiusura automatica della porta di entrata; i tavoli limitrofi come era anche il nostro, subiscono sgradevoli sbalzi di temperatura dovuti al fatto che i molteplici clienti in entrata non la chiudono (probabilmente immaginando si richiuda da sola).

Marta Zolli

Abbiamo cenato alla Combriccola un sabato sera. Posizione bellissima in centro a Udine. Bello anche il locale anche se c'era molta confusione. Ordinate 2 pizze con cornicione ripieno e 1 lt di acqua. Aspettato un'ora e mezza per le pizze. Ahimè buona la pasta ma la mia era un po' cruda e avevano sbagliato il ripieno del cornicione. Non capisco come mai però alcuni tavoli arrivati dopo di noi, hanno ricevuto la pizza quasi subito aver fatto l'ordine. Alla cassa abbiamo segnalato l'errore ma non ne hanno tenuto conto. Mi dispiace dare una recensione negativa ma spero verrà presa in modo costruttivo.

Stefano Micoli

Dopo aver provato tutte le pizzerie napoletane di Udine, a mio parere stravince La Combriccola. Prenotazione facilissima grazie al servizio online. Ingredienti di qualità (di per se la salsa di pomodoro e’ già ottima), impasto ottimo e molta cortesia e disponibilità. La classica Margherita e’ top, da provare anche la versione con provola e pepe (quella in foto).ma se volete toccare il cielo con un dito..beh LA STELLA!! Ogni angolo una squisitezza!! Pizza spettacolare!!!

Luca Zerbini

Pizze ottime, dolci altrettanto buono, personale gentile.
Che altro dire
Decisamente consigliato

B.J.R.

Servizio cordiale e gentile. Un menù completissimo e ampio. Pasti pronti velocemente. Potete aggiungere ingredienti alle pizze seguendo l'elenco dettagliato con i rispettivi prezzi. Buonissimi e invitanti dolci e dessert fatti da loro stessi. Consigliato! Grazie Alejandra! Magari curate di più la vostra divisa di lavoro...