Umberto Ristorante Napoli dal 1916 - Napoli, NA

Giuseppe Mandarano

Scopro, casualmente in verità, che la recensione del locale inserita qualche anno fa, non è più presente...che abbiano una "scadenza"? (Misteri di google map).Poco male, cmq, almeno nella sostanza, se non nella forma, mi ripeterò: Un vero baluardo, nonchè personalmente "posto del cuore", della ristorazione napoletana di qualità e tradizione; in ambienti accoglienti e capaci di trasmettere tutto il calore, simpatia e professionalità dei titolari Lorella, Massimo e Roberta Di Porzio, dei loro figli e del persnale tutto, è possibile compiere un gustoso excursus gastronomico sulla gastronomia napoletana, dalla pizza al dolce, con interpretazioni capaci di coniugare tecnica consolidata, sapienza filologica ed elementi contemporanei, in specie nell'allegerimento,mai a scapito del sapore, delle pietanze più metabolicamente complesse.Last but not least, l'adesione all'Alleanza Slow Food intesa nel senso più completo del termine, una vera e propria "mission" nella salvaguardia del "buono, pulito e giusto" ed attenzione alle tematiche della sostenibilità ed ecocompatibilità, sempre con l'occhio alla convivialità, in maniera convinta e decisa per attitudine e sincera impostazione. ideale.

Emanuele Cigliuti

Una delle pizze migliori che abbiamo mai mangiato a Napoli.
Ho preso la pizza Nonna Ermelinda con il ragù napoletano (un sugo di pomodoro cotto per ore con carne e salsiccia, da non confondere con la "bolognese" come a Napoli chiamano il ragù con carne tritata) mozzarella di bufala Campana DOP e polpettine buonissime ... Una delle pizze più gustose abbia mai assaggiato .... Bravi!
Devo dire che il servizio non è stato dei migliori, neppure dei più simpatici e a dire il vero .... ma non posso premiare la pizza buonissima!
I dolci .... a me non hanno fatto impazzire, tiramisù con troppo poco uovo, e troppa panna/mascarpone.

ALFREDO RAMIREZ

Cucinando Verace Pizza Napoletana, questa pizzeria ha offerto un’esperienza indimenticabile. La qualità degli ingredienti e l’attenzione ai dettagli hanno reso ogni morso un viaggio nel cuore di Napoli. Consiglio vivamente questo posto a tutti gli amanti della buona cucina italiana.

Inoltre che guidato direttamente dal proprietario, questo ristorante con più di cento anni di storia ha continuato a preservare l’autenticità e la tradizione della vera pizza napoletana. Ogni morso è un omaggio alla passione e alla dedizione che ha reso questo luogo un’icona culinaria. Consigliatissimo a tutti coloro che cercano un’esperienza gastronomica autentica e memorabile!

Marco Catelani

Un ristorante pizzeria storico e tradizionale di Napoli da non perdere. Bella proposta di pizze particolari e ricercate che sono un ottimo abbinamento con la tradizione del locale. Ottime materie prime che si sentono. Noi abbiamo mangiato pizza al ragù e polpette e pizza mortadella e provola di Agerola. Tanta roba! Immancabile anche il sublime dessert Tiramisud. Consigliatissimo. Meglio prenotare.

vittorio bossa

Ottimo ristorante dove torniamo volentieri quando siamo a Napoli. Questa volta abbiamo mangiato in 4+1 bambino, prenotando poco più di un'ora prima. Di domenica sera. Ottime sia le pizze che i primi

Marco R

Locale accogliente in cui poter mangiare un’ottima pizza o pasta, seguita da dolci veramente squisiti. Personale molto gentile e cordiale.
Possibilità di pizza e pasta senza glutine.

Salvatore Taronno

Un ristorante che fa della affidabilità la sua arma più importante, qualità costante da sempre nel quartiere di Chiaia. Una cucina gustosa di forte impronta tradizionale. Un riferimento sicuro.

Angela Leggieri

Ristorante secolare in zona Chiaia spettacolare.
A gestione familiare da anni, in questa trattoria troverete efficienza e gentilezza nel servizio e nell'accoglienza del personale, ma soprattutto piatti buonissimi e preparati con cura.
Segnalo particolare attenzione per i celiaci.