Giaca & Sushià - Palermo, Città metropolitana di Palermo

Alessandra Butera

Abbiamo scelto questo locale da TheFork. Piacevole sorpresa , abbiamo mangiato veramente bene.

L'ordine è stato veloce,rapido, il ragazzo ci ha spiegato il menù . Abbiamo preso gli arrossamenti, la porchetta, dei bocconcini pugliesi e degli hamburger oltre che dei vulcan Rolls.

Locale molto chic, bella gente.

Lo consiglio

Yasaman

Il Cibo è di ottima qualità, caro ma si fa pagare la qualità eccezionale di materie prime. Il posto è piccolo, poche tavole dentro e fuori.
Non ritornerei più per la scarsità del servizio. I camerieri tranne il ragazzo che ha servito il vino sono stati poco attenti in tutta la serata. Mi e stato tolto il piatto mentre il mio partner continuava a mangiare.
Il prezzo di un cibo non rappresenta solamente la qualità del cibo soprattutto la professionalità dei personali che è mancata durante la mia cena.

andrea carla ajello

Sono stata da Giaca la sera di San Valentino e devo dire che il mio ragazzo non poteva farmi sorpresa più gradita. Abbiamo potuto gustare il menù di San Valentino che prevedeva un mix di sushi a scelta dello chef, uno più squisito dell'altro, un primo di pasta fresca, un secondo di carne sirloin e un dolce. Ho apprezzato dal primo piatto all'ultimo, ogni ingrediente scelto con cura e gli abbinamenti tra ingredienti e con le salse perfetti. In particolar modo l'idea di creare il sushi di carne la trovo fantastica e innovativa, soprattutto per chi come me non ama il sushi classico di pesce è l'i

Antonia Ferrante

Consiglio questo ristorante, sia per l'ambiente,sia per l ottimo cibo servito dai ragazzi gentilissimi. Ho assaggiato sia il sushi di carne (buonissimo) sia un ottimo filetto cucinato benissimo. Da tornarci al più presto per provare gli altri piatti.

lorddragon93

Se non capisci niente di carne... rimarrai esterrefatto!
Ma se ne capisci... la sorpresa sarà doppia!
Di carne buona ne ho mangiata in giro per l'Italia!
Ma con una cura per il dettaglio, per il gusto e per gli accostamenti in questo modo, mai!
Giaca Sushi unisce la sapienza e la passione per la carne di qualità con la "modernità" del sushi, imbastendo un connubio che non dimenticherete facilmente!

La preparazione dello staff è innegabile!
Rosario poi, il titolare ed ideatore del tutto, è insuperabile!

In quanto lui, per prima cosa, ama il cibo.
È uno chef completo.
Ed ora... un futuro impre

sonia chiovaro

Ancora non avevo provato questo posto, personale super gentile, dj fantastico… Ho passato una serata piacevole e rilassante ma poi anche intrigante molto consigliato

Daniela Ferrante

Ieri sera sono stata a cena con tre amiche in questo locale...e siamo state accolte da Rosario il proprietario , persona gentile , affabile e disponibile a spiegare la preparazione dei suoi piatti e razze delle carni ( senza mai essere invadente) che se posso , e, a ben diritto ,definirei un romantico della carne di qualità, l' elenco delle cose mangiate, qui richiederebbe troppo tempo e così ho postato le foto , tutto perfetto...goduria per le mie " papille gustative", paradiso dei carnivori e alternativa al sushi di pesce ...la preparazione è la passione di Rosario sono assolutamente al

Ignazio Lauria Pantano

Locale sito nella nuova via della movida, ossia via La Lumia. Veniamo accolti subito da Gaetano, il proprietario, giovane e molto alla mano ma sempre con professionalità che ci illustra i loro percorsi per poter gustare al meglio le loro proposte. Iniziamo con un piccolo antipasto o a base di mangia e bevi e arrosticini (carne e cottura perfetti) accompagnati da due cocktail. Alla fine optiamo per il percorso sushiá misto (carne e pesce). Gaetano ci spiega in che ordine assaporare i vari pezzi che spaziano dal classico all'innovazione.tutti meritevoli ma in particolare meritano: Sushi ai ricci